ភ្នំពេញ- យុវជន និងសិស្សនិស្សិតភាគច្រើន តែងជួបប្រទះបញ្ហាកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ព្រោះតែពួកគេគ្មានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចម្អិនអាហារសម្រាប់បរិភោគខ្លួនឯង ដោយសារតែភាពមរមារញឹកក្នុងការសិក្សា និងការងារ។ ស្របគ្នានេះ ដើម្បីទប់ស្កាត់កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងបរិភោគអាហារមិនបានត្រឹមត្រូវ តាមបទពិសោធន៍របស់យុវជនជើងឯកអាហារូបត្ថម្ភ បង្ហាញថា យុវជន និងសិស្សនិស្សិតត្រូវផ្លាស់ប្ដូរទម្លាប់បរិភោគអាហារូបត្ថម្ភបន្តិចម្ដងៗ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយមាំមួន និងសុខភាពល្អ។
យុវជន សូ លីហុង ជានិស្សិតឆ្នាំទី៤ ជំនាញកសិឧស្សាហកម្មនៃសាកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទកសិកម្ម និងជាយុវជនជើងឯកអាហារូបត្ថម្ភ បាននិយាយថា អាហារូបត្ថម្ភ គឺចាំបាច់សម្រាប់ជីវិត និងភាវៈមានជីវិតទាំងអស់ សូម្បីតែរុក្ខជាតិ និងសត្វក៏ត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ។ ទន្ទឹមគ្នានេះ មនុស្សចាំបាច់ត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ សម្រាប់ទ្រទ្រង់រាងកាយ ។ ប្រសិនមនុស្សមិនបានទទួលទានអាហារល្អ នោះក៏មិនអាចទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភ និងសារធាតុចិញ្ចឹមល្អដូចគ្នា។

និស្សិតឆ្នាំទី៤ រូបនេះ បន្តថា ទោះបីជាមានកិច្ចការមរមារញឹកចំពោះការសិក្សាយ៉ាងណាក្ដី ក៏រូបគេនៅតែគិតពីអាហារសុខភាព និងអនាម័យដោយឆ្លៀតពេលធ្វើម្ហូបបរិភោគដោយខ្លួនឯង ដើម្បីទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយ។ លីហុង បន្តថា យុវជនគួរចាប់ផ្ដើមផ្លាស់ប្ដូរទម្លាប់បន្តិចម្ដងៗ គឺចាំបាច់ត្រូវមានវិន័យផ្ទាល់ខ្លួន ដោយរៀបចំកាលវិភាគថា ថ្ងៃនេះចង់ញ៉ាំម្ហូបអ្វី? តើមានអាហារូបត្ថម្ភអ្វីដែលមាននៅក្នុងម្ហូបដែលយើងទទួលទាន? ដូច្នេះ យើងត្រូវចាប់ផ្ដើមផ្លាស់ប្ដូរទម្លាប់ធ្វើម្ហូប ដោយការកំណត់កាលវិភាគដោយខ្លួនឯង ដើម្បីត្រៀមខ្លួនទុកមុន ទោះមានការរវល់ក៏យើងនៅតែអាចអនុវត្តតាមកាលវិភាគដែលយើងបានកំណត់។
យុវជន សូ លីហុង
“សម្រាប់ខ្ញុំជានិស្សិតរៀនទាំងវេនព្រឹក និងវេនថ្ងៃ គឺខ្ញុំធ្វើម្ហូបយកទៅសាលាញ៉ាំជុំគ្នាជាមួយមិត្តភក្ដិ ហើយការញ៉ាំអាហារជុំគ្នាមានម្ហូបចម្រុះច្រើនមុខ អាចទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់តាមកាឡូរីដែលរាងកាយត្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។ បើសិស្ស និងនិស្សិតមិនចេះធ្វើម្ហូបញ៉ាំដោយខ្លួនឯង ក៏អាចទិញម្ហូបស្រាប់ញ៉ាំ ប៉ុន្តែត្រូវគិតទៅលើអាហារដ្ឋានលក់ម្ហូបអាហារ មានអនាម័យដែរឬទេ? ការដាក់លក់យ៉ាងម៉េចដែរ? ហើយម្ហូបដែលទិញមានអាហារូបត្ថម្ភឬអត់?”
ដូចគ្នានេះដែរ យុវតី ពៅ ស្រីណង ជានិស្សិតឆ្នាំទី៤ ជំនាញកសិឧស្សាហកម្ម ផ្នែកគីមីចំណីអាហារ នៃសាកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទកសិកម្ម បានលើកឡើងថា អាហារូបត្ថម្ភមានសារៈប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងមិនថា សម្រាប់កុមារ យុវជន ឬវ័យចាស់ គឺសុទ្ធតែត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ ព្រោះវាជាផ្នែកមួយជួយទ្រទ្រង់រាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អ គ្មានជំងឺ និងចៀសផុតពីជំងឺស្គមស្គាំង និងមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបំពេញការងារ។

យុវតី ពៅ ស្រីណង បន្តថា ដើម្បីទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភ មិនតម្រូវឱ្យចំណាយថវិកាច្រើននោះទេ ព្រោះនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជាសម្បូរបន្លែ និងគ្រឿងផ្សំដែលផ្ដល់នូវសារៈប្រយោជន៍ និងគុណប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ជាក់ស្ដែង ក្នុងការចូលរួមកម្មវិធីបោះជុំរំយុវជនជើងឯកអាហារូបត្ថម្ភលើកទី៣ បានលើកយកមុខម្ហូបខ្មែរ គឺអាម៉ុក ដែលជាប្រភេទអាហារសម្បូរទៅដោយអាហារូបត្ថម្ភ ហើយគ្រឿងផ្សំសុទ្ធតែងាយរកនៅតាមតំបន់ភូមិ។
យុវតី ពៅ ស្រីណង
“ខ្ញុំចង់លើកទឹកចិត្តឱ្យយុវជនស្វែងយល់ពីអាហារូបត្ថម្ភ និងប្រភេទអាហារដែលយើងបរិភោគរៀងរាល់ថ្ងៃ ឬអាចចូលរួមកម្មវិធីបោះជុំរំយុវជនជើងឯកអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីពួកគាត់អាចទទួលបានចំណេះដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងចំណេះដឹងទៅដល់យុវជនជនផ្សេងទៀតដែលមិនទាន់បានយល់ដឹងពីសារៈសំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភ”
លោក ហ៊ូ ក្រើន នាយកអង្គការហេឡែនខេលល័រអន្តរជាតិកម្ពុជា បានមានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីធ្វើការបញ្រ្ជាបចំណេះដឹងអាហារូបត្ថម្ភទៅកាន់យុវជន គឺចាំបាច់ត្រូវផ្ដល់ជាសារគន្លឹះអប់រំតាមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ និងតាមរយៈសារព័ត៌មាន។ លើសពីនេះ ក៏ត្រូវពង្រឹងការអនុវត្តច្បាប់សុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារដែលមានស្រាប់។ ម៉្យាងវិញទៀត គឺការផ្លាស់ប្ដូរឥរិយាបទរបស់បុគ្គល សង្គម និងសាធារណៈជន ។

លោក ហ៊ូ ក្រើន គួរ
“សារគន្លឹះសំខាន់ៗអំពីអាហារសុវត្ថិភាពអាចជួយធ្វើឱ្យប្រជាពលរដ្ឋងាយយល់ និងតាមដាន ត្រួតពិនិត្យលើការអនុវត្តប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីផ្លាស់ប្ដូរឥរិយាបទដែលជាទទួលខុសត្រូវរបស់ភាគីទាំងអស់ ទាំងរាជរដ្ឋាភិបាល និងអង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាល”
ជម្រាបជូនថា បើតាមយុទ្ធសាស្រ្តស្ដីពីសន្តិសុខស្បៀង និងអាហារូបត្ថម្ភ លើកទី២ ឆ្នាំ២០១៩-២០២៣ របបរអាហារដែលល្អសម្រាប់សុខភាព និងប្រព័ន្ធស្បៀង គឺជាកត្តាដែលជួយគាំទ្រដល់ការសម្រេចចំណុចដៅរបស់គោលដៅអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពកម្ពុជាពាក់ព័ន្ធនឹងសុខាភិបាល កសិកម្ម វិសមភាព ភាពក្រីក្រ អាហារូបត្ថម្ភ និងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយចីរភាពព្រមទាំងបញ្ហាប្រឈមក្នុងការអភិវឌ្ឍ ដូចជា ការសម្រេចបានលទ្ធផលនៃការអប់រំ ការអភិវឌ្ឍកាយសម្បទា និងផលិតភាពការងារ៕

កញ្ញា វ៉ាន គីមសល់ ជាអ្នកសរសេរព័ត៌មានអប់រំ នៅ AMS Education។ កញ្ញាមានចំណូលចិត្តសរសេរមាតិកាព័ត៌មានអប់រំទាក់ទងនឹង ព្រឹត្តិការណ៍ ព័ត៌មានជាតិ ការអប់រំយុវជន និងកុមារតូច ព្រមទាំងស្រាវជ្រាវលើការវិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗក្នុងវិស័យអប់រំ។
របាយការណ៍ថ្មី
មើលទាំងអស់ ➧
វិធីសាស្រ្ត ៤ ដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងអាការៈ Burnout
ចំណេះជីវិត, បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 13/04/2026

ការប្រើគ្រឿងស្រវឹងអាចបំផ្លាញខួរក្បាល ដែលរួមចំណែកនាំឱ្យមានជំងឺវង្វេង
បទយកការណ៍, ព័ត៌មានអន្តរជាតិ, ព្រឹត្តិការណ៍
• 13/04/2026
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ចំនួន២១០កន្លែងនៅវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាកម្ពុជា មណ្ឌលតេជោ ហ៊ុន សែន ចំការដូងខេត្តកែប
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 11/10/2024
វិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាកម្ពុជា ប្រកាសជ្រើសរើសនិស្សិតចូលសិក្សាថ្នាក់កម្រិតវិស្វករ និងកម្រិតបរិញ្ញាបត្ររងវិស្វកម្ម នៅមណ្ឌល តេជោ ហ៊ុន សែន ចំការដូង (ខេត្តកែប) ជាច្រើននាក់។ ក្នុងនោះវិទ្យាស្ថាននឹងផ្ដល់ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ចំនួន២១០កន្លែង។

អាហារូបករណ៍សាច់ប្រាក់ពី Education First Cambodia សម្រាប់និស្សិតស្រីរយៈពេល៣ឆ្នាំ
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 11/10/2023
ឱកាសទទួលបានអាហារូបករណ៍សាច់ប្រាក់រយៈពេល៣ឆ្នាំពី Education First Cambodia ផ្ដល់សម្រាប់សិស្សស្រីកំពុងសិក្សាឆ្នាំទី២នៃឆ្នាំសិក្សា២០២៣-២០២៤ ។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូនសម្រាប់និស្សិតកំពុងសិក្សានៅ...

ឱកាសចូលរួមវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលរយៈពេលខ្លីនៅប្រទេសជប៉ុន ពី កម្មវិធី Dusin Leadership
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 09/07/2025
កម្មវិធីអាហារូបករណ៍ Dusin Leadership Training លើកទី២៦ ប្រកាសជ្រើសរើសបេក្ខជនចូលសិក្សាវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាល រយៈពេល១០ខែ សម្រាប់ជនមានពិការភាព សិក្សានៅប្រទេសជប៉ុន ឆ្នាំសិក្សា២០២៦-២០២៧។

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ចំនួន២៣០កន្លែងនៅវិទ្យាស្ថានខ្មែរជំនាន់ថ្មី ពី ស.ស.យ.ក រាជធានីភ្នំពេញ
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 16/11/2023
ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្ររង ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់នៅវិទ្យាស្ថានខ្មែរជំនាន់ថ្មី ចំនួន២៣០កន្លែង ពីសហភាពសហព័ន្ធយុវជនកម្ពុជារាជធានីភ្នំ...

តំបន់ស្វយ័តជនជាតិជាំងក្វាងស៊ី ប្រទេសចិន ផ្តល់អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្តមសិក្សា៨កន្លែង សម្រាប់និស្សិតកម្ពុជា
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 21/03/2023
មន្ទីរអប់រំនៃតំបន់ស្វយ័តជនជាតិជាំងក្វាងស៊ី នៃសាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិន ប្រកាសផ្ដល់អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ចំនួន៨កន្លែង ...

អាហារូបករណ៍សាច់ប្រាក់សិក្សានៅសហរដ្ឋអាមេរិកផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រពីសមាគមសុខាភិបាលខ្មែរនៅអាមេរិក
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 10/10/2023
ឱកាសទទួលបានអាហារូបករណ៍សាច់ប្រាក់ប្រចាំឆ្នាំពីសមាគមសុខាភិបាលខ្មែរនៅអាមេរិក (CHPAA)ទៅសិក្សាផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ។ បេក្ខជនជ័យលាភីអាហារូបករណ៍....

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់វេជ្ជបណ្ឌិតនៅសាកលវិទ្យាល័យ International University of Health and Welfare ប្រទេសជប៉ុន
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 03/05/2023
សាកលវិទ្យាល័យ International University of Health and Welfare ប្រទេសជប៉ុនប្រកាសជ្រើសរើសនិស្សិតឆ្នាំមូលដ្ឋាន និងឆ្នាំទី២ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ...

ឱកាសសម្រាប់យុវជន និស្សិត ចូលរួមសិក្ខាសាលាពាក់ព័ន្ធនឹងកិច្ចការពាណិជ្ជកម្មនៅប្រទេសចិន
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 26/06/2024
ដើម្បីចូលរួមអបអរសាទរឆ្នាំ នៃការផ្លាស់ប្តូរប្រជាជន និងប្រជាជនកម្ពុជា-ចិន ឆ្នាំ២០២៤ សមាគមទំនាក់ទំនងយុវជនកម្ពុជា-ចិន (CCYA) និងសមាគមនិស្សិតកម្ពុជាប្រចាំសាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិន (ASCS)...

អាហារូបករណ៍ ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្ររង និងថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ ២១០កន្លែង នៅវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាកំពង់ស្ពឺ
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 12/08/2026
វិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាកំពង់ស្ពឺ ដែលជាគ្រឹះស្ថានឧត្តមសិក្សាសាធារណៈ ស្ថិតក្រោមអាណាព្យាបាលរបស់ក្រសួងអប់រំ កំពុងប្រកាសដល់សិស្សានុសិស្សទាំងអស់ ដែលបានប្រឡងជាប់ ឬធ្លាក់សញ្ញាបត្រ...
កម្មវិធីពិសេសរបស់ AMS EDUCATION
ព័ត៌មានសង្ខេប


































































