វិធីសាស្ត្រ​ ​៨​ ​យ៉ាង​ ​បណ្តុះ​ទម្លាប់​ញ៉ាំ​អាហារ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​កុមារ​តូច​

​ឪពុក​ម្តាយ​ភាគ​ច្រើន​តែងតែ​ពិបាកចិត្ត​រឿង​កូន​ «​រើ​សម្ហូប​» ​មិន​ព្រម​ញ៉ាំ​បន្លែ ​ឬ​មិន​ព្រម​សាក​អាហារ​ថ្មី​ៗ​។ ​ប៉ុន្តែ​ការ​ស្រាវជ្រាវ​បង្ហាញ​ថា​ ​ទម្លាប់​ញ៉ាំ​របស់​ឪពុក​ម្តាយ​ និង​របៀប​ដែល​ឪពុក​ម្តាយ​ផ្តល់​អាហារ​ឱ្យ​កូន​ ​គឺជា​គន្លឹះ​សំខាន់​បំផុត​។​

​ចង់ឱ្យ​កូន​ងាយស្រួល​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ ​សូម​សាកល្បង​តិច​និក​ងាយ​ៗ​ខាងក្រោម​នេះ​៖​

​១.​ ធ្វើជា​គំរូ​ឱ្យ​កូន​ឃើញ​ ​(​Set​ ​a​ ​Good​ ​Example​)

​ចង់ឱ្យ​កូន​ញ៉ាំ​អ្វី​ ​អ្នក​ត្រូវ​ញ៉ាំ​របស់​នោះ​ឱ្យ​កូន​ឃើញ​ដោយ​ក្តីរីករាយ​។ ​បើ​ឪពុក​ម្តាយ​ញ៉ាំ​បន្លែ​ ​និង​អាហារ​ល្អ​ៗ​ កូន​នឹង​រៀន​ញ៉ាំ​តាម​ដោយ​ស្វ័យប្រវត្ត​។​

​២.​ ​កុំ​យក​អាហារ​ធ្វើជា​រង្វាន់​ ​ឬ​លក្ខខណ្ឌ​

​ការ​និយាយ​ថា​ «​បើ​ញ៉ាំ​បន្លែ​អស់​ ​ទើប​បាន​ញ៉ាំ​នំ​» ​នឹង​ធ្វើឱ្យ​កូន​កាន់តែ​ស្អប់​បន្លែ ​ហើយ​គិត​ថា​ ​នំ​ផ្អែម​ៗ​មាន​តម្លៃ​ជាង​។ ​បើ​ចង់ឱ្យ​កូន​ញ៉ាំ​នំ ​គួរ​ផ្តល់​ឱ្យ​នៅ​ម៉ោង​សម្រាក​ធម្មតា​ ​កុំ​យកមក​ឡូក​ឡំ​ជាមួយ​ម៉ោង​បាយ​។​

​៣.​ ​កុំ​អាល​បោះបង់​លឿន​ពេក​

​កុំ​ទាន់​អាល​គិត​ថា​ ​កូន​មិន​ចូលចិត្ត​អាហារ​នេះ​ ​អាហារ​នោះ​ ​ព្រោះតែ​គេ​ខ្ជាក់​ចេញ​ម្តង ​ឬ​ពីរ​ដង​។ ​តាមពិត​ទៅ​ ​កុមារ​អាច​ត្រូវការ​ពេល​សាកល្បង​ពី​ ​១០​ ​ទៅ​ ​១៥​ ​ដង​ ​មុនពេល​ពួកគេ​ព្រម​ទទួលយក​រសជាតិ​អាហារ​ថ្មី​មួយ​មុខ​។​

​៤. ​ផ្តល់​ជម្រើស​មាន​កំណត់​

​កុំ​ធ្វើ​ម្ហូប​តាម​ចិត្ត​កូន​រហូត​។ ​ផ្ទុយទៅវិញ​ ត្រូវ​ធ្វើ​ម្ហូប​រួម​សម្រាប់​គ្រួសារ​ ប៉ុន្តែ​ផ្តល់​ជម្រើស​ងាយ​ៗ​ពីរ​ឱ្យ​កូន​ជ្រើសរើស​ (​ឧទាហរណ៍​៖​ ​កូន​ចង់​ញ៉ាំ​បាយ​ជាមួយ​សាច់​មាន់​ ​ឬ​សាច់​ជ្រូក​?​) ​ហើយ​ធានា​ថា​ ​មាន​ម្ហូប​មួយ​មុខ​ដែល​កូន​ចូលចិត្ត​នៅលើ​តុ​។​

​៥.​ ​កំណត់​ម៉ោង​ញ៉ាំ​នំ ​និង​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ​

​ការ​ឱ្យ​កូន​ញ៉ាំ​នំ ​ឬ​ជញ្ជក់​ទឹក​ផ្លែឈើ​ពេញ​មួយ​ថ្ងៃ​ ​នឹង​ធ្វើឱ្យ​កូន​ឆ្អែត​ពោះ​ ​ហើយ​នឹង​មិន​ឃ្លាន​នៅពេល​បាយ​ឡើយ​ ​ដូច្នេះ​សូម​កំណត់​ម៉ោង​ញ៉ាំ​នំ​ឱ្យ​ច្បាស់លាស់​។ ​ដោយឡែក​ សម្រាប់​ការ​ផឹក​ទឹក​ផ្លែ​ឈើ​វិញ​ ​គួរ​កម្រិត​ត្រឹម​ ​១២០​ ​មីលីលីត្រ ​(​១​ ​កែវ​តូច​) ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ ​សម្រាប់​កុមារ​អាយុ ​១​ ​ដល់​ ​៣​ ​ឆ្នាំ​។​

​៦. ​បើក​ចិត្ត​ទូលាយ​ចំពោះ​ការ​ញ៉ាំ​ប្រឡូស​ប្រឡាក់​

​ក្មេង​រៀនសូត្រ​ពី​អាហារ​តាមរយៈ​ការ​ប៉ះពាល់​។ ​ការ​ឱ្យ​កូន​ចាប់​កាន់ ​ច្របាច់​ ​ឬ​ធ្វើឱ្យ​កំពប់​ខ្លះ ​គឺជា​ការ​បង្កើត​ភាព​រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​។ វ័យ​នេះ​ «​កូន​ព្រម​ញ៉ាំ​» ​សំខាន់​ជាង​ «​កូន​ញ៉ាំ​ស្អាត​»​។​

​៧.​ ​យល់​ពី​ចិត្តសាស្ត្រ​ខ្លាច​អាហារ​ថ្មី​ ​(​Neophobia​)

​ការ​ខ្លាចរអា ​និង​បដិសេធ​អាហារ​ថ្មី​ៗ​ ​ជា​ការ​វិវត្ត​ធម្មជាតិ​របស់​កុមារ​តូច​ ​(​មិន​មែន​មកពី​គេ​ខូច​ ​ឬ​រើ​សម្ហូប​ផ្ដេសផ្ដាស​ទេ​)​។ ​ចូរ​ផ្តល់​អាហារ​នោះ​ឱ្យ​គេ​ម្តង​ទៀត​នៅ​ពេល​ក្រោយ​ដោយ​ក្តី​អត់ធ្មត់​។ ​(​ចំណាំ​៖ ​បើ​កូន​រើស​អាហារ​ខ្លាំង​ជ្រុល ​គួរ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​កុមារ​)​។​

​៨.​ ​បន្ថយ​ការ​បារម្ភ​ ​និង​ពិនិត្យ​ការ​លូតលាស់​ ​(​Relax​)

​វិធី​ដឹង​ថា​កូន​ញ៉ាំ​គ្រប់គ្រាន់​ឬ​អត់ ​គឺ​មើល​លើ​ទម្ងន់​ ​និង​កម្ពស់​របស់​កូន​។ ​បើ​កូន​ឡើង​គីឡូ ​និង​លូត​កម្ពស់​តាម​ស្តង់ដារ​ធម្មតា​ ​មាន​ន័យ​ថា​ ​កូន​ទទួលបាន​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​គ្រប់គ្រាន់​ហើយ​។

​គន្លឹះ​ ​៖ ​សាកល្បង​កត់ត្រា​រាល់​អ្វី​ដែល​កូន​បាន​ញ៉ាំ​ (​សូម្បីតែ​មួយ​ម៉ាត់​) ​ក្នុង​រយៈពេល​ ​១​ ​សប្តាហ៍​។ ​ប្រសិនបើ​ឃើញ​ថា​ ​កូន​បាន​ញ៉ាំ​គ្រប់​មុខ​ ​(​ទាំង​បន្លែ ​ផ្លែ​ឈើ​ ​សាច់​ ​និង​បាយ​) ​នោះ​ស្ថានភាព​មិន​បាន​អាក្រក់​ដូច​អ្វី​ដែល​អ្នក​បារម្ភ​ឡើយ​៕




របាយការណ៍ថ្មី

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រចំនួន១០កន្លែងនៅវិទ្យាស្ថានជាតិសហគ្រិនភាព និងនវានុវត្តន៍ ឆ្នាំសិក្សា២០២៣-២០២៤

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 05/12/2023

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រចំនួន១០កន្លែងពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍អភិសន្តិបណ្ឌិត ស សុខា ថ្នាក់ជាតិសម្រាប់សិស្ស-និស្សិតទូទាំងប្រទេសឱ្យសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ សិក្សា...

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រចំនួន៥កន្លែងនៅសាកលវិទ្យាល័យភ្នំពេញអន្តរជាតិ ឆ្នាំសិក្សា២០២៣-២០២៤

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 05/12/2023

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រចំនួន០៥កន្លែងពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍អភិសន្តិបណ្ឌិត ស សុខា ថ្នាក់ជាតិសម្រាប់សិស្ស-និស្សិតទូទាំងប្រទេសឱ្យសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ សិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យភ្នំពេញអន្តរ...

សាកលវិទ្យាល័យ​ស៊ុនយ៉ាតសេន ប្រទេសចិន ផ្តល់អាហារូបករណ៍​១០កន្លែង​សម្រាប់​និស្សិត​កម្ពុជា

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 10/02/2023

ក្រោម​កម្មវិធី «2023 Sun Yat-sen University Belt and Road Schoiarship Program for International Students» សាកលវិទ្យាល័យ​ស៊ុន​យ៉ាតសេន​នៅទីក្រុងក្វាងចូវ ប្រទេសចិន...

វិទ្យាស្ថានបច្ចេកទេស​ឧស្សាហកម្ម ផ្តល់អាហារូបករណ៍ជាង៣ពាន់កន្លែង សម្រាប់ការសិក្សាជំនាញបច្ចេកទេស និងវិជ្ជាជីវៈ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 30/10/2023

វិទ្យាស្ថានបច្ចេកទេស​ឧស្សាហកម្ម (ITI) បានប្រកាសជ្រើសរើស​សិស្ស និស្សិត​ទាំងពីរភេទ​ឱ្យ​ចូលរៀនជំនាញបច្ចេកទេស និង​វិជ្ជាជីវៈ ថ្នាក់អាហារូបករណ៍​ចំនួន ៣៤៨៥នាក់។

ឱកាសអាហារូបករណ៍ជំនាញវិជ្ជាជីវៈនៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសភូមិភាគតេជោសែនបាត់ដំបង ចំនួន៥១០កន្លែង

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 12/03/2024

វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសភូមិភាគតេជោសែនបាត់ដំបង ប្រកាសផ្តល់អាហាររូបករណ៍សិក្សាជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ចំនួន៥១០កន្លែង សម្រាប់យុវជន យុវនារីដែលមកពីគ្រួសារក្រីក្រ គ្រួសារងាយរងហានិភ័យ...

អាហារូបករណ៍ទៅសិក្សា​នៅ​ប្រទេស​រុស្ស៊ីចំនួន ៤០កន្លែង សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា​២០២៥-២០២៦

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 08/01/2025

ជាឱកាស​សម្រាប់សិស្ស និស្សិត និង​មន្រ្តីរាជការ​កម្ពុជា ដែល​ចង់បន្ត​ការ​សិក្សា​ថ្នាក់ជំនាញ​ឯកទេស បរិញ្ញាបត្រ បរិញ្ញាបត្រ​ជាន់ខ្ពស់ និង​បណ្ឌិត នៅ​សហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ ពេលនេះរដ្ឋាភិបាលរុស្ស៊ី​បានផ្តល់អាហារូបករណ៍ចំនួន ៤០កន្លែង សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា​២០២៥-២០២៦។

អាហារូបករណ៍សាច់ប្រាក់ពីមូលនិធិបុប្ផាគន្ធ សម្រាប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រចំនួន៥កន្លែង

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 06/10/2025

ឱកាសទទួលបានអាហារូបករណ៍សាច់ប្រាក់សម្រាប់ការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រចំនួន ៤ឆ្នាំ នៅសាកលវិទ្យាល័យផ្សេងៗក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ ពីមូលនិធិ បុប្ផាគន្ធ ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦។

អាហារូបករណ៍សិក្សាផ្នែកធ្វើនាឡិកា នៅមជ្ឈមណ្ឌលបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈ ព្រីនស៍ នាឡិកា នៅកម្ពុជា ជំនាន់ទី៣

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 02/09/2025

មជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈ ព្រីនស៍ នាឡិកានៅកម្ពុជា ប្រកាសផ្ដល់អាហារូបករណ៍ ១០០% សិក្សាផ្នែកផលិតនាឡិកា ជំនាន់ទី៣ សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូនសម្រាប់បេក្ខជន បេក្ខនារីដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ផ្នែកផលិតនាឡិកា...

ឱកាសសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិតនៅសាធារណរដ្ឋកូរ៉េពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ KDI 2024 Spring

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 27/07/2023

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិតនៅសាធារណរដ្ឋកូរ៉េពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ KDI 2024 Spring ។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូនសម្រាប់មន្ត្រីរាជការកម្ពុជាទាំងពីរភេទ និងសាធារណជន ។