ភ្នំពេញ៖ ក្រៅពីវិធានការចាក់វ៉ាក់សាំងបង្ការជំងឺកូវីដ-១៩ សម្រាប់សាធារណជនទូទៅ និងវិធានការការពារជំងឺកូវីដ-១៩ របស់រាជរដ្ឋាភិបាល ៣ការពារ ៣កុំ នៅពុំទាន់មានគោលការណ៍ណែនាំច្បាស់លាស់ណាមួយពាក់ព័ន្ធទៅនឹងការបរិភោគចំណីអាហារ ដើម្បីពង្រឹងសុខភាពសាធារណៈនៅឡើយ ។ ប៉ុន្តែតាមរយៈអង្គការស្បៀងនិងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) បានផ្ដល់អនុសាសន៍ ៦ចំណុចគួរជ្រើសរើសចំណីអាហារដែលផ្ដល់គុណប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព និងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងរាងកាយ រួមចំណែកការពារនិងប្រឆាំងទៅនឹងជំងឺកូវីដ-១៩ ។
១. ការបរិភោគចំណីអាហារចម្រុះច្រើនប្រភេទ៖ សារពាង្គកាយមនុស្សត្រូវការជីវជាតិអាហារមកពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា ដូចនេះ យើងគួរបរិភោគប្រភេទអាហារឱ្យបានច្រើនមុខ និងសម្បូរបែបដើម្បីបំពេញតម្រូវការសារពាង្គកាយ ។ ប្រជាជនទូទៅគួរបរិភោគអាហារឱ្យបានយ៉ាងតិចបំផុត ២៥មុខក្នុងមួយសប្ដាហ៍រួមមាន គ្រប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ ស៊ុត ទឹកដោះគោ ទឹកសណ្ដែក គ្រាប់ប្រេងធញ្ញជាតិ ពពួកមើម និងប្រភេទផ្សេងៗទៀត ។

២. ការបរិភោគបន្លែ ផ្លែឈើឱ្យបានច្រើនប្រភេទ៖ បន្លែ ផ្លែឈើ ជាប្រភពវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ស្ករ និងប្រេងដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព និងការលូតលាស់ ។ សារពាង្គកាយយើងមិនអាចផលិតសារធាតុទាំងអស់នេះដោយខ្លួនឯងបានទេ យើងអាចទទួលបានសារធាតុទាំងអស់នេះតាមរយៈការបរិភោគបន្លែផ្លែឈើ ។ លើសពីនេះ នៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយសារធាតុសរសៃជួយសម្រួលដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើការល្អ កាត់បន្ថយជំងឺមហារីកពោះវៀន កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ជំងឺទល់លាមក និងជួយសម្រកទម្ងន់ ។
៣. ការបរិភោគចំណីអាហារដែលសម្បូរជាតិប្រេង (ខ្លាញ់មិនទាន់ឆ្អែត)៖ សារពាង្គកាយមនុស្សមិនអាចផលិតប្រេង (ខ្លាញ់មិនទាន់ឆ្អែត) បានដោយខ្លួនទេ ហេតុនេះយើងអាចស្រូបយកខ្លាញ់មិនទាន់ឆ្អែតបានតាមរយៈការបរិភោគចំណីអាហារដូចជា បន្លែ គ្រាប់ប្រេងធញ្ញជាតិ និងត្រី ។ ការបរិភាគចំណីអាហារសម្បូរជាតិប្រេងឱ្យបានសព្វមុខ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អក្នុងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់សារពាង្គកាយ ។ សារជាតិប្រេងជួយការពារជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង ការពារពុកឆ្អឹង ជំងឺវង្វេងស្មារតី ពង្រឹងការចងចាំ ភ្នែកភឺ្លល្អ ការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាម ជំងឺបេះដូង និងមហារីកជាដើម ។

៤. ការកាត់បន្ថយការបរិភោគចំណីអាហារបន្ថែមជាតិស្ករ ប្រៃ និងខ្លាញ់៖ ថាមពលដែលចេញពីប្រភេទខ្លាញ់សត្វ និងជាតិស្ករសម្រាប់មនុស្ស គួរមិនឱ្យលើសពី១០ភាគរយនៃថាមពលសរុប ហើយការបរិភោគអំបិលមិនគួរឱ្យលើសពី ២.៣ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ។ ជាពិសេសត្រូវជៀសវាង ឬកាត់បន្ថយការពិសារភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ឬភេសជ្ជៈណាដែលបន្ថែមជាតិស្ករខ្ពស់ ។ ជម្រើសដ៏ល្អ ត្រូវបរិភោគផ្លែឈើស្រស់ៗជំនួសវិញ ។
៥. រក្សាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ៖ ទោះបីនៅមិនទាន់មានឯកសារវិទ្យាសាស្រ្ដជាក់លាក់ណាមួយដែលបញ្ជាក់ថា មេរោគកូរ៉ូណាអាចឆ្លងតាមរយៈចំណីអាហារ ប៉ុន្តែទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ផងដែរ ដោយសារនៅមានមេរោគដទៃទៀត និងសារធាតុគីមី (ថ្នាំកសិកម្ម) ដែលបន្សល់នៅលើចំណីអាហារ ។ ដូចនេះ ដើម្បចៀសផុតពីការចម្លងមេរោគនានា និងការបំពុលចំណីអាហារ យើងគួរប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធានការអនាម័យ និងសុវត្តិភាពចំណីអាហារជានិច្ច ។

កញ្ញា វ៉ាន គីមសល់ ជាអ្នកសរសេរព័ត៌មានអប់រំ នៅ AMS Education។ កញ្ញាមានចំណូលចិត្តសរសេរមាតិកាព័ត៌មានអប់រំទាក់ទងនឹង ព្រឹត្តិការណ៍ ព័ត៌មានជាតិ ការអប់រំយុវជន និងកុមារតូច ព្រមទាំងស្រាវជ្រាវលើការវិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗក្នុងវិស័យអប់រំ។
របាយការណ៍ថ្មី
មើលទាំងអស់ ➧ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សាពីរដ្ឋាភិបាលរុស្ស៉ី ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 04/06/2025
កម្មវិធីអាហារូបករណ៍រដ្ឋាភិបាលរុស្ស៉ី ប្រកាសបើកទទួលពាក្យអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិត នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៉ី សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦។
រៀនជំនាញឥតគិតថ្លៃ សម្រាប់អតីតពលករដែលធ្លាប់ធ្វើការនៅបរទេស
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 20/01/2026
មជ្ឈមណ្ឌលពលករទេសន្តប្រវេសន៍មាតុភូមិនិវត្តន៍កម្ពុជា (HRCC) ដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្តាល និងគាំទ្រពលករទេសន្តរប្រវេសន៍ (ពលករចំណាកស្រុក)
អាហារូបករណ៍ជំនាញព័ត៌មានវិទ្យា ៥០កន្លែងនៅវិទ្យាស្ថាន NTTI
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 14/10/2025
វិទ្យាស្ថានជាតិបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស ហៅកាត់ថា NTTI បានប្រកាសពីការផ្តល់អាហារូបករណ៍ចំនួន ៥០កន្លែង សម្រាប់ការសិក្សាថ្នាក់សញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់បច្ចេកទេស (បរិញ្ញាបត្ររង) ក្នុងឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦
សិក្សាជំនាញឥតគិតថ្លៃចំនួន ៦៦០កន្លែង នៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តកំពង់ឆ្នាំង
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 18/09/2024
សម្រាប់យុវជន ក៏ដូចជាបងប្អូនប្រជាពលរដ្ឋដែលរស់នៅខេត្តកំពង់ឆ្នាំង មានបំណងចង់សិក្សាជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងបច្ចេកទេស, វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តកំពង់ឆ្នាំង កំពុងជ្រើសរើសយុវជនឱ្យចូលសិក្សាដោយឥតគិតថ្លៃលើជំនាញជាច្រើនសរុបចំនួន ៦៦០កន្លែង។
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រនៅវិទ្យាស្ថានជាតិកសិកម្មព្រែកលៀប ចំនួន២០កន្លែងសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 29/09/2025
ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រចំនួន២០កន្លែង នៅវិទ្យាស្ថានជាតិកសិកម្មព្រែកលៀបសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦។ អាហារូបករណ៍សិក្សាក្រោមកម្មវិធីអាហារូបករណ៍អភិសន្តិបណ្ឌិត ស សុខា ពីការគាំទ្ររបស់ឯកឧត្ដមអភិសន្តិបណ្ឌិត...
អាហារូបករណ៍ជំនាញវិស្វកម្មឧស្សាហកម្ម នៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តកំពង់ស្ពឺ
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 09/10/2025
ជាឱកាសសម្រាប់សិស្សានុសិស្សដែលទើបប្រឡងបាក់ឌុបរួច ដោយវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តកំពង់ស្ពឺ បានប្រកាសផ្តល់អាហារូបករណ៍ ១០០%
ឱកាសសិក្សាហាត់ការងារផ្នែករូបវិទ្យា និងកុំព្យូទ័រពីកម្មវិធី DESY នៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ឆ្នាំសិក្សា២០២៤
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 30/01/2024
ឱកាសសិក្សា និងហាត់ការងារសម្រាប់សិស្សនិស្សិតកំពុងសិក្សានៅផ្នែករូបវិទ្យា និងកុំព្យូរទ័រពីកម្មវិធី DESY Summer Student សិក្សានៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៤។ ការសិក្សា...
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សាពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ ECNU ឆ្នាំសិក្សា២០២៤
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 24/05/2024
ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្តមសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ East China Normal University(ECNU) ពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍សៀងហៃ...
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Western Australia ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 23/06/2025
ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Western Australia សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦។ អាហារូបករណ៍សិក្សាជាប្រភេទអាហារូបករណ៍ ពេញលេញសម្រាប់និស្សិតអន្តរជាតិ ដែលជាបេក្ខជនជ័យលាភីអាហារូបករណ៍។
កម្មវិធីពិសេសរបស់ AMS EDUCATION
ព័ត៌មានសង្ខេប

៦. ការរក្សាទម្លាប់ហាត់ប្រាណ និងញ៉ាំទឹកឱ្យបានច្រើនជាប្រចាំ ៖ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណមានសារសំខាន់ណាស់សម្រាប់សុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ ចំណាយពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ ឬលេងកីឡាចន្លោះពី ៣០-៦០នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យតាមវ័យ និងរបៀបរបបរស់នៅ ។ ចំណែកការពិសារទឹកវិញ ជួយរក្សាតុល្យភាពក្នុងខ្លួនឱ្យមានលំនឹង ការបញ្ចេញជាតិពុល សម្រួលការរំលាយអាហារ និងការបញ្ចេញចោលឱ្យប្រព្រឹត្តទៅបានដោយរលូន ។ វិធីល្អដើម្បីទទួលបានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ក្នុងសារពាង្គកាយ ។ យើងគួរពិសារទឹកជាប្រចាំ និងញឹកញាប់ បើទោះជាមិនស្រេកទឹកក៏ដោយ ៕





























