ភ្នំពេញ – យុវសិស្ស ស៊ី តុង ជាសិស្សថ្នាក់ទី១១ និងជាសមាជិកនៃក្រុមប្រឹក្សាយុវជន នៃសាលារៀនជំនាន់ថ្មី វិទ្យាល័យព្រែកលៀប និងក៏ជាតំណាងកម្ពុជាចូលរួមកិច្ចប្រជុំនិម្មិតក្នុងកម្មវិធីអ្នកដឹកនាំយុវជនអាស៊ីវ័យក្មេង ២០២២ ក្រោមប្រធានបទ “អនាគតរបស់អាហារ ផ្តើមចេញពីផ្នត់គំនិតនៃការប្រើប្រាស់អាហារប្រកបដោយចីរភាព” កាលពីពេលកន្លងទៅថ្មីៗនេះ។ ក្នុងចំណោមយុវជនតំណាងកម្ពុជាទាំង៧រូប យុវសិស្ស ស៊ី តុង សម្តែងការយល់ឃើញថា ការចាប់ផ្ដើមផ្លាស់ប្ដូរទម្លាប់បរិភោគអាហារដែលគិតគូរដល់សុខភាព និងបរិស្ថាន គឺជារបបអាហារដ៏ប្រសើរ។
បើតាមយុវសិស្ស ស៊ី តុង ការបរិភោគអាហារខ្ជះខ្ជាយមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យខាតបង់ថវិកានោះទេ ប៉ុន្តែគឺប៉ះពាល់ដល់សេដ្ឋកិច្ច បរិស្ថាន និងជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធអាហាររបស់យើងនៅក្នុងអានាគតផងដែរ។

យុវសិស្សវ័យ១៧ឆ្នាំរូបនេះ បញ្ជាក់បន្ថែមថា យុវជនអាចរួមចំណែកដោះស្រាយបញ្ហានេះ តាមរយៈការបណ្ដុះគំនិតយល់ដឹងអំពីរបៀបប្រើប្រាស់អាហារប្រកបដោយភាពឆ្លាតវៃ មានន័យថា ប្រសិនបើយើងបរិភោគអាហារ ហើយនៅសល់ច្រើន យើងអាចយកអាហារទាំងនោះទៅកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់សម្រាប់បរិភោគនៅពេលក្រោយបានគឺកាន់តែប្រសើរ។ លើសពីនេះ យើងត្រូវចេះកែប្រែទម្លាប់ថ្មីក្នុងការប្រើប្រាស់អាហារប្រចាំថ្ងៃ តើយើងគួរបរិភោគកម្រិតណាទើបល្អ?
ស៊ី តុង ក៏បានឱ្យដឹងដែរថា នៅក្នុងការពិភាក្សាយុវជនអាស៊ីវ័យក្មេងនៅក្នុងឆ្នាំនេះ ក៏មានការលើកមកនិយាយពីអាហារនាថ្ងៃអនាគតដែលគេអាចប្រើប្រាស់ច្រើនទាក់ទងទៅនឹងសត្វល្អិត តាមរយៈការច្នៃជាប្រភេទម៉្សៅ គ្រឿងផ្សេងៗ និងបរិភោគដោយផ្ទាល់។ ឧទាហរណ៍ នៅប្រទេសខ្មែរក៏មានការបរិភោគសត្វល្អិតដូចជា កណ្ដូប ចង្រិត ដុកឌឿ ជាដើមប៉ុន្តែមិនទាន់ពេញនិយមខ្លាំង។ លើសពីនេះ ការច្នៃបន្លែដែលមានរស់ជាតិដូចជាសាច់ ក៏អាចចូលរួមជួយបរិស្ថានរបស់យើង និងផ្ដល់សុខភាពល្អដល់មនុស្សផងដែរ។
យុវសិស្ស ស៊ី តុង
“កម្មវិធីនេះបានបណ្ដុះគំនិតឱ្យយើងចូលរួមថែរក្សា ការពារបរិស្ថាន ជាពិសេសបានអប់រំឱ្យយើងជួយថែរក្សាស្ថេរភាព សុវត្ថិភាពសន្តិសុខស្បៀងនៅថ្ងៃអនាគតផងដែរ។ ដូចនេះ យើងទាំងអស់គ្នាគួរតែចូលរួមយ៉ាងសកម្មដើម្បីការពារបញ្ហាមកពីចំណីអាហារ កុំឱ្យកើតមានឡើងទៅថ្ងៃអនាគត”
សម្រាប់យុវសិស្ស ស៊ី តុង ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់អាហារប្រកបដោយភាពឆ្លាតវៃ គឺមុននឹងចង់បរិភោគអាហារអ្វី ត្រូវគិតថា គួរតែទិញនៅក្នុងបរិមាណមួយកំណត់ ជៀសជាងការទិញច្រើនមុខ ហើយសល់ចោលនាំឱ្យប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ លើសពីនេះ ត្រូវបង្កើតជាកន្លែងដាំដុះបន្លែផ្សេងៗជាលក្ខណៈគ្រួសារ មិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ដើម្បីទទួលបានអាហារត្រឹមត្រូវ និងឈប់ខ្ជះខ្ជាយអាហារដូចពេលមុនទៀត ។

យុវសិស្សតំណាងកម្ពុជារូបនេះ ក៏បានសូមណូមពរដល់យុវជនគួរចូលរួមឱ្យបានសកម្មក្នុងការថែរក្សាសន្តិសុខស្បៀង ចំពោះអាហារ និងបរិស្ថាន គឺទី១.ការប្រើប្រាស់របបអាហារត្រឹមត្រូវចូលរួមសន្សំសំចៃដល់ជីវភាពគ្រួសារបានមួយកម្រិត ។ ទី២.កែច្នៃអាហារឱ្យអស់ពីលទ្ធភាព បន្ទាប់ពីយើងបរិភោគអាហារសល់ អាចកែច្នៃទៅឱ្យអ្នកដែលខ្វះខាតក្នុងករណីបរិភោគបាន ប៉ុន្តែបើបរិភោគមិនបានក៏អាចយកកាកសំណល់ផ្សេងៗធ្វើជាជីសម្រាប់ការដាំដុះ។ ទី៣. លើកទឹកចិត្តប្រើប្រាស់ជម្រើសអាហារប្រភេទថ្មីៗ ព្រោះមិនត្រឹមតែផ្ដល់ផលល្អដល់បរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ គឺថែមទាំងជួយដល់សុខភាព ដូចជា ការបរិភោគសត្វល្អិត ព្រោះបើតាមអ្នកជំនាញបានបង្ហាញថា សត្វល្អិត គឺល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស ព្រោះវាមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ លើសពីនេះ ការបរិភោគអាហារដែលកែច្នៃចេញពីបន្លែក៏ផ្ដល់ផលល្អដល់សុខភាពមនុស្សបានច្រើនផងដែរ៕

កញ្ញា វ៉ាន គីមសល់ ជាអ្នកសរសេរព័ត៌មានអប់រំ នៅ AMS Education។ កញ្ញាមានចំណូលចិត្តសរសេរមាតិកាព័ត៌មានអប់រំទាក់ទងនឹង ព្រឹត្តិការណ៍ ព័ត៌មានជាតិ ការអប់រំយុវជន និងកុមារតូច ព្រមទាំងស្រាវជ្រាវលើការវិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗក្នុងវិស័យអប់រំ។
របាយការណ៍ថ្មី
មើលទាំងអស់ ➧
វិធីសាស្រ្ត ៤ ដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងអាការៈ Burnout
ចំណេះជីវិត, បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 13/04/2026
ការប្រើគ្រឿងស្រវឹងអាចបំផ្លាញខួរក្បាល ដែលរួមចំណែកនាំឱ្យមានជំងឺវង្វេង
បទយកការណ៍, ព័ត៌មានអន្តរជាតិ, ព្រឹត្តិការណ៍
• 13/04/2026
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
វិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខ្ពស់ផ្ដល់អាហារូបករណ៍រយៈពេលខ្លីផ្នែកព័ត៌មានវិទ្យា៥០កន្លែង
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 09/05/2023
វិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខ្ពស់ប្រកាសជ្រើសរើសនិស្សិតឱ្យសិក្សាអាហារូបករណ៍ចំនួន៥០កន្លែងឆ្នាំសិក្សា២០២៣ ។ អាហារូបករណ៍សិក្សារយៈពេល៤ខែ...
ឱកាសអាហារូបករណ៍ពេញលេញនៅសាកលវិទ្យាល័យ Monash ប្រទេសអូស្រ្តាលី
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 23/05/2025
កម្មវិធីអាហារូបករណ៍ K.C Kuok Scholarship ប្រកាសផ្ដល់អាហារូបករណ៍ដល់និស្សិតអន្តរជាតិ សិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Monash នៃប្រទេសអូស្ត្រាលី។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូនដោយអតីតនិស្សិតនៃសាកលវិទ្យាល័យ Monash
ឱកាសសម្រាប់និស្សិតកម្ពុជាទៅហាត់ការរយៈពេលខ្លីនៅវិទ្យាស្ថាន GIST នៃសាធារណៈរដ្ឋកូរ៉េ
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 22/02/2023
ឱកាសសម្រាប់និស្សិតដែលកំពុងសិក្សានៅក្នុងវិស័យវិទ្យាសាស្រ្ត និងវិស្វកម្ម ក្នុងការបានទៅហាត់ការនៅវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Gwangju...
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Porto នៃព័រទុយហ្គាល់ ឆ្នាំសិក្សា២០២៦
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 08/10/2025
ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Porto នៃប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ សម្រាប់និស្សិតអន្តរជាតិជាច្រើនកន្លែង នៅឆ្នាំសិក្សា២០២៦។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់សម្រាប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ ថ្នាក់បណ្ឌិត និងថ្នាក់បណ្ឌិត។
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ ១០កន្លែងនៅសាកលវិទ្យាល័យលីមកុកវីង
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 18/12/2023
ជាឱកាសសម្រាប់សិស្សនិស្សិតដែលកំពុងស្វែងរកអាហារូបករណ៍សិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ នៅសាកលវិទ្យាល័យលីមកុកវីង ពេលនេះ គណៈកម្មាធិការអាហារូបករណ៍...
អាហារូបករណ៍ ADB-Korea Fellowship Program ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់នៅប្រទេសកូរ៉េ សម្រាប់មន្រ្តីរាជការកម្ពុជា
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 05/02/2026
ធនាគារ អភិវឌ្ឍន៍អាស៊ី (ADB) សហការជាមួយរដ្ឋាភិបាលនៃសាធារណរដ្ឋកូរ៉េ បានផ្តល់នូវកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ ADB-Korea Fellowship Program (KFP) សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៦ ដែលមានគោលបំណង ពង្រឹងសមត្ថភាពមន្ត្រីរាជការមកពី...
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បណ្ឌិត ជំនាញវិទ្យាសាស្រ្តកុំព្យូទ័រ និងព័ត៌មានវិទ្យា នៅប្រទេសសឹង្ហបុរី
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 31/07/2024
A*STAR Computing and Information Science (ACIS) បានប្រកាសផ្តល់អាហារូបករណ៍ដល់អ្នកមានបំណងចង់បន្តការសិក្សាថ្នាក់បណ្ឌិតផ្នែកុំព្យូទ័រ និងវិទ្យាសាស្រ្តព័ត៌មាន។
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យអន្តរជាតិ នៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ ឆ្នាំសិក្សា២០២៣
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 28/07/2023
ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់MBA នៅសាកលវិទ្យាល័យអន្តរជាតិ (International University) នៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ក្នុងសិក្សា២០២៣-២០២៤ ។
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ពីរដ្ឋាភិបាលប៊ែលហ្សិកឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 10/06/2025
កម្មវិធីអាហារូបករណ៍រដ្ឋាភិបាលប៊ែលហ្សិក ប្រកាសជ្រើសរើសនិស្សិតអន្តរជាតិសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលផ្សេងៗ នៅសាកលវិទ្យាល័យជាច្រើនក្នុងប្រទេសប៊ែលហ្សិកសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦។






























