១០គន្លឹះជំរុញទឹកចិត្ត និងបង្កើតឱកាសទទួលទានអាហារល្អៗ

មានសកម្មភាពសម្រាប់មនុស្សទូទៅមួយចំនួនក្នុងការចាប់ផ្តើមបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដូចជាការចាត់ជាអាទិភាព នៃប្រភេទអាហារ ធ្វើម្ហូបខ្លួនឯង ស្វែងយល់ពីគ្រឿងទេស បន្ថយជាតិផ្អែម រក្សារាងកាយឱ្យមានជាតិទឹក និងសកម្មភាពផ្សេងៗទៀត។ គេហទំព័រ Healthline មានរៀបរាប់លម្អិតនូវចំណុចសំខាន់ៗទាំង១០នៅខាងក្រោម ៖

១.ផ្តល់អាទិភាពអាហារដែលមានប្រភពពីធម្មជាតិ ៖ អាហារធម្មជាតិមានប្រភពមកពីបន្លែផ្លែឈើ សណ្ដែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ​ ប្រភេទអាហារទាំងនេះងាយស្រួលរៀបចំសម្រាប់អាហារសម្រន់។

២. ធ្វើអាហារនៅផ្ទះ ៖ ការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរួមចំណែកជាច្រើនទៅកាន់ការទទួលបាននូវរបបអាហារមួយដែលត្រឹមត្រូវហើយក៏ស្របនឹងចំណូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមានទម្លាប់ទៅទិញអាហារនៅខាងក្រៅ ឬក៏ទៅពិសាអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានក៏មិនចោទជាបញ្ហានោះទេ ដោយគ្រាន់តែធ្វើនៅផ្ទះម្តងទៅពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក៏បាន។

៣. ទៅហាងទំនិញឱ្យបានញឹកញាប់ ៖ ប្រសិនបើបន្ទប់ចង្រ្កានបាយរបស់អ្នកស្តុកពោរពេញទៅដោយអាហារដែលល្អ នោះអ្នកនឹងកាន់តែបង្កើនបាននៅរបៀបរស់នៅប្រកបដោយបរិយាកាសសុខភាពល្អ និងអាហារល្អ។ ដោយគ្រាន់តែចំណាយពេលម្តងទៅពីរដងក្នុងការទៅផ្សារ ដើម្បីរើសយកអាហារល្អៗស្រស់ៗ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹម នោះទម្លាប់នៃការរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អក៏ត្រូវបានពង្រឹងដូចគ្នា។

៤. ស្វែងយល់អំពីរបបអាហារ ៖ ការស្វែងយល់អំពីប្រភេទអាហារ មិនមែនមានន័យថា ត្រូវធ្វើជាអ្នកជំនាញ ឬត្រូវមានចំណេះដឹងល្អឥតខ្ចោះត្រង់ផ្នែកចំណីអាហារនោះទេ! ប៉ុន្តែកាលដែលបានដឹងខ្លះៗអំពីប្រភេទអាហារដែលត្រូវទទួលទានរាល់ថ្ងៃ វាបង្កបាននៅភាពងាយស្រួលក្នុងទិញបន្ថែម និងស្គាល់ពីវេលាជាក់លាក់ដែលត្រូវទទួលទាន។ បន្ថែមពីនោះ វាជាគន្លឹះមួយជួយឱ្យទទួលបានប្រសិទ្ធភាពក្រោយបរិភោគ ហើយប្រសិនបើអ្នកតែងតែញាំអាហារនៅខាងក្រៅរៀងរាល់ល្ងាច នោះការធ្វើអាហារដោយដៃខ្លួនឯងមួយសប្តាហ៍ម្តង ក៏ចាត់ថាជារឿងប្រសើរដែរ។

៥. កុំកុហកខ្លួនឯង ៖ អ្នកមិនគួរកុហខ្លួនឯងនោះទេ ព្រោះអ្នកដឹងច្បាស់ហើយថា តើប្រភេទអាហារណាល្អ ហើយអាហារណាមិនល្អ ដូច្នេះគួរតែរក្សាជំហរការបរិភោគឱ្យបានទៀងទាត់ ជាជាងប្រាប់ខ្លួនឯងថាវាមិនអីនោះទេ ដែលញ៉ាំអាហាមិនល្អមួយថ្ងៃ ឬពីរថ្ងៃ។

៦. កាត់បន្ថយជាតិផ្អែម ៖ ការកាត់បន្ថយសារជាតិផ្អែមនៅក្នុងអាហារ ជាពិសេសនៅក្នុងប្រភេទភេសជ្ជៈ ហើយអ្វីដែលអាចធ្វើបាន គឺការកំណត់ជាតិស្ករនូវរាល់អ្វីដែលបានបរិភោគ  មិនថាកាហ្វេ ឬអាហារ។

៧. ការជ្រើសរើសអាហារថាមពល ៖ នៅពេលដែលយើងឃ្លាន អ្វីដែលធ្វើមុនគេគឺព្យាយាមរកអ្វីមកបំពេញក្រពះឱ្យឆ្អែតសិន ដោយមិនបានចាប់អារម្មណ៍អំពីគុណភាពប៉ុន្មានឡើយ។ ប៉ុន្តែក៏គួរគិតអំពីអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹម មិនមែនជ្រើសតែអាហារដែលមានកាឡូរីនោះទេ។ គួរមានការត្រៀមទុកនូវអាហារសម្រន់ដែលល្អនៅក្បែរខ្លួនឱ្យហើយ។

៨. ញាំអាហារគ្រប់សារធាតុ ៖ បើនិយាយអំពីរបបអាហារមានចម្រុះនិងមាននៅក្នុងប្រភពផ្សេងៗគ្នា ដែលមាននៅក្នុងបន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រាប់សណ្តែក សាច់ស៊ុត និងត្រីជាដើម។ ដូច្នេះត្រូវសាកល្បងឱ្យមានភាពចម្រុះ។​

៩. រក្សារាងកាយឱ្យមានជាតិទឹក ៖ ការធ្វើឱ្យរាងកាយមានផ្ទុកនូវសារជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ គឺជាផ្នែកមួយជួយបំពេញនូវការពង្រឹងសុខភាពល្អ ហើយការពិសារទឹកគឺជាចំណែកសំខាន់ក្នុងការជួយឱ្យរាងកាយអាចរក្សាជាតិទឹកបានល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនសូវជាមានឱកាសទទួលទានទឹកធម្មតានោះទេ គួររកភេសជ្ជៈបំពេញជាតិទឹកដើម្បីជាជំនួយ។

១០. កុំបង្ខំខ្លួនឯងឱ្យបរិភោគអាហារមិនចូលចិត្ត ៖ ប្រសិនបើអ្នកបានរិះរកគ្រប់វិធី ក្នុងការទម្លាប់ខ្លួនឱ្យពិសាអាហារដែលមានគុណភាពល្អ មានសារធាតុចិញ្ចឹមហើយ ប៉ុន្តែប៉ះចំអាហារដែលអ្នកមិនចូលចិត្តនោះ សូមកុំបង្ខំបន្តញ៉ាំទៀតអី គឺជ្រើសអាហារផ្សេងជំនួសវិញ។ កុំបង្ខំខ្លួនឯងទៅបរិភោគដោយគ្រាន់តែកំណត់ថា វាជាប្រភេទអាហារមានសុខភាពល្អ គួរជ្រើសទាំងសុខភាព ចំណូលចិត្ត និងគុណភាពភ្ជាប់មកជាមួយ៕


របាយការណ៍ថ្មី

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

មជ្ឈមណ្ឌលស៊ីមេអូ SEPS ប្រកាស​ជ្រើសរើស​សំណើ​គម្រោងស្រាវជ្រាវ​ទស្សនវិជ្ជាសេដ្ឋកិច្ច​

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 26/12/2024

ក្រសួងអប់រំ យុវជន និងកីឡា កាលពីពេលថ្មីៗនេះ បានប្រកាស​ជូនដំណឹង​ដល់​បុគ្គលិក​អប់រំ និងអ្នកស្រាវជ្រាវ​ ពីការ​ជ្រើសរើស​សំណើគម្រោង ដោយ​មជ្ឈមណ្ឌល​ស៊ីមេអូ SEPS សម្រាប់កម្មវិធី​គម្រោង​គាំទ្រ​ការ​ស្រាវជ្រាវ​ទស្សនវិជ្ជាសេដ្ឋកិច្ចគ្រប់គ្រាន់...

អាហារូបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល នៅមជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខ្ពស់ចំនួន៦០កន្លែង

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 03/09/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍រយៈពេល២ខែផ្នែកបច្ចេកវិទ្យានៅមជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខ្ពស់ចំនួន៦០កន្លែង នៃកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ព័ត៌មានវិទ្យា Pre University ជំនាន់ទី២។

ក្រសួងអប់រំជ្រើសរើសនិស្សិត ១២០នាក់ ទៅសិក្សាថ្នាក់ក្រោយឧត្តមសិក្សា និងបរិញ្ញាបត្រ នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម ក្នុងឆ្នាំសិក្សា​២០២៤-២០២៥

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 14/03/2024

យោង​ទៅ​លើ​អនុស្សរណៈ នៃ​កិច្ច​ព្រមព្រៀង​ស្តីពី​កិច្ច​សហប្រតិបត្តិការ​អប់រំ រវាង​ក្រសួងអប់រំ យុវជន និងកីឡា នៃព្រះរាជាណាចក្រ​កម្ពុជា និង​ក្រសួងអប់រំ បណ្តុះបណ្តាល នៃសាធារណរដ្ឋសង្គមនិយម​វៀតណាម...

វិទ្យាស្ថានជាតិពហុបច្ចេកទេសអង្គរ ផ្ដល់ការសិក្សាជំនាញ TVET ២៤០០កន្លែង

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 03/06/2025

ឱកាសរៀនជំនាញវិជ្ជាជីវៈ (TVET) សម្រាប់សិស្សានុសិស្ស និងសាធារណៈជន ដោយឥតគិតថ្លៃចំនួន២៤០០កន្លែង នៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសអង្គរសម្រាប់វគ្គសិក្សាថ្មី។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ឱ្យសិក្សាពេញលេញ ពីរាជរដ្ឋាភិបាល...

ACE​ ​ផ្តល់​អាហារូបករណ៍​ ​100​% ​ចំនួន​ ​៣៤​ ​កន្លែង​សម្រាប់​ការ​សិក្សា​ភាសា​អង់គ្លេស​រយៈពេល​មួយ​ឆ្នាំ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 27/07/2026

​មជ្ឈមណ្ឌល​អូស្ត្រាលី​សម្រាប់​ការ​បណ្តុះបណ្តាល ​(​ACE​) ​បាន​ប្រកាស​ផ្តល់​អាហារូបករណ៍​សិក្សា​ភាសា​អង់គ្លេស​ ​១០០​% ​ចំនួន​ ​៣៤​ ​រង្វាន់​ សម្រាប់​រយៈពេល​មួយ​ឆ្នាំ​ពេញ​ ​ជូន​ដល់​សិស្សានុសិស្ស​កម្ពុជា

ក​ម្មវិធីអាហារូបករណ៍ DSU ផ្ដល់អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Milan ឆ្នាំ២០២៤

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 29/08/2023

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍នៅសាកលវិទ្យាល័យMilanពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ DSU ប្រទេសអ៉ីតាលី ឆ្នាំសិក្សា២០២៤ ។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូនការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់...

វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសភូមិភាគតេជោសែនស្វាយរៀង ផ្ដល់អាហារូបករណ៍ ១០០% ចំនួន១២០០កន្លែង លើជំនាញ TVET

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 06/06/2025

វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសភូមិភាគតេជោសែនស្វាយរៀងបានប្រកាសផ្ដល់អាហារូបករណ៍ ១០០% សម្រាប់ការបណ្ដុះបណ្ដាលជំនាញវិជ្ជាជីវៈកម្រិត១ ដល់ក្រុមយុវជនមកពីគ្រួសារក្រីក្រ និងគ្រួសារងាយរងហានិភ័យ។

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងបណ្ឌិតនៅសាកលវិទ្យាល័យ Nalanda ប្រទេសឥណ្ឌា

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 03/07/2025

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងបណ្ឌិតចំពោះប្រជាពលរដ្ឋដែលជាប្រទេសសមាជិកអាស៊ាន នៅសាកលវិទ្យាល័យ Nalanda នៃប្រទេសឥណ្ឌា សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦។ សាកលវិទ្យាល័យផ្ដល់ការសិក្សារយៈពេល៤ឆ្នាំ

វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តកំពង់ស្ពឺផ្ដល់អាហារូបករណ៍សិក្សាជំនាញបច្ចេកទេសចំនួន២២៥កន្លែង

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 16/05/2023

វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តកំពង់ស្ពឺប្រកាសជ្រើសរើសសិក្ខាកាមសិក្សាជំនាញបច្ចេកទេសវគ្គខ្លី មួយសប្ដាហ៍ និងបួនខែចំនួន២២៥កន្លែង​ដោយឥតគិថ្លៃ ។...