អាហារប្រូតេអ៊ីន ៥ប្រភេទ ដែលល្អបំផុតសម្រាប់កុមារតូច

ប្រូតេអ៊ីន មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍ បញ្ញា និងរាងកាយទារក។ សារធាតុនេះ មានឥទ្ធិពលទៅលើមុខងារសំខាន់ៗទាំងអស់របស់រាងកាយទារក ។ បើទោះជាទឹកដោះម្ដាយ​មានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមនេះយ៉ាងច្រើនក៏ដោយ អ្នកអាចផ្ដល់អាហារ ដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដល់កូនរបស់អ្នកបន្ថែមទៀត នៅពេលគេអាចញ៉ាំអាហាររឹងបាន ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ និងភាពមាំមួន។

បណ្ឌិតសភាកុមារអាមេរិក (AAP) បានណែនាំឱ្យកុមារអាចញ៉ាំអាហារបានចាប់ពីអាយុ ៦ខែឡើងទៅ ហើយអាហារនោះគួរតែរួមបញ្ចូលនូវជាតិដែក និងសង្ក័សី និងវីតាមីនសំខាន់ៗមួយចំនួនទៀត។ យោងតាមគោលការណ៍ ណែនាំរបបអាហាររបស់ USDA បានបង្ហាញថា ទារកនៅអាយុចាប់ពី ៦ខែ ទៅ១១ខែ គួរតែទទួលបានប្រូតេអ៊ីនចំនួន ១១ក្រាមរៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយមានការរួមបញ្ចូលនូវទឹកដោះ និងចំណីអាហារ។ ម្ដាយឪពុកអាចផ្ដល់អាហារ ដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ៥ប្រភេទដល់កូន ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់របស់គេឱ្យកាន់តែប្រសើរ៖

១. សាច់គោ ៖ សាច់គោ គឺជាអាហារដែលសម្បូរជាតិដែក ស័ង្កសី និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ហើយជាអាហារដំបូងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កុមារ។ ដើម្បីឱ្យកុមារអាចញ៉ាំអាហារប្រភេទនេះ អ្នកត្រូវអនុវត្តជំហានមួយចំនួនដូចជា៖

  • ចម្អិនសាច់ឱ្យបានឆ្អិនល្អ
  • ក្រឡុកសាច់ដែលចម្អិនរួចជាមួយទឹកឆ្អិន ឬទឹកបរិសុទ្ធ
  • ក្រឡុកជាមួយបន្លែមួយចំនួន ដូចជា ដំឡូងជ្វា ផ្កាខាត់ណា ឬប្រូខូលី។

២. សាច់មាន់ ៖ ក្រៅពីជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ សាច់មាន់ក៏មានវីតាមីន B និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា ស័ង្កសី និងជាតិដែកផងដែរ។ ការកែច្នៃសាច់មាន់សម្រាប់ទារក ត្រូវអនុវត្តតាមជំហានដូចជា៖

  • បំបែកសាច់ទ្រូង ជាបំណែកតូច
  • ចម្អិនសាច់នោះឱ្យបានឆ្អិនល្អ
  • ក្រឡុកសាច់ជាមួយផ្លែប័រ ឬផ្លែប៉ោម។

៣. ត្រី៖ សាច់ត្រី គឺជាអាហារសុខភាពដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទារក ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា៣ និងប្រូតេអ៊ីន​ ល្អសម្រាប់ខួរក្បាល។ ការចម្អិនសម្រាប់ទារក អ្នកគ្រាន់តែអាំងវាឱ្យឆ្អិនល្អ និងបេះសាច់តូចៗ ដែលសមល្មមសម្រាប់ទារកអាចញ៉ាំបាន។ នៅពេលជ្រើសរើសត្រីសម្រាប់កូនតូចរបស់អ្នក ជៀសវាងការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិហិរសម្រាប់ពួកគេ។

៤. តៅហ៊ូ ៖ មិនគ្រាន់តែមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ តៅហ៊ូមានជាតិសរសៃរ និងជាតិខ្លាញ់ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។ តៅហ៊ូ គឺជាការបន្ថែមអាហារដ៏ឆ្លាតវៃ សម្រាប់ទារក មិនថាគ្រួសារអ្នកជាអ្នកបួស ឬក៏អត់នោះទេ។

៥. យ៉ាអួ (Yogurt)៖ ក្រៅពីប្រភពអាហារ ដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់សម្រាប់ទារក យ៉ាអួក៏ជាប្រភពនៃកាលស្យូម និងវីតាមីន D ដ៏ល្អផងដែរ។ ខណៈពេលទារកមិនអាចផឹកទឹកដោះគោស្រស់រហូតដល់អាយុ ១ឆ្នាំ យ៉ាងតិច​ ការញ៉ាំយ៉ាអួរគឺល្អបំផុតសម្រាប់ពួកគេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ យ៉ាអួក្រិក (Greek yogurt) ត្រូវបានអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំ ព្រោះវាសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងមានភាពស្អិតនឹងស្លាបព្រា ដែលងាយបញ្ចុកទារក៕


របាយការណ៍ថ្មី

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់សម្រាប់និស្សិតអាស៊ាន ទៅសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Universitas Padjadjaran​ ឥណ្ឌូនេស៊ី

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 04/06/2026

សាកលវិទ្យាល័យ Universitas Padjadjaran (Unpad) ដែលជាគ្រឹះស្ថានឧត្តមសិក្សាឈានមុខគេមួយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី បានប្រកាសដាក់ឱ្យដំណើរការកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ថ្នាក់ដឹកនាំ និងឧត្តមភាពអាស៊ាន...

ក្រសួងអប់រំប្រកាសប្រឡង​ជ្រើសរើសនិស្សិតអាហារូបករណ៍​ទៅ​សិក្សា​នៅ​ប្រទេសឡាវ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 12/05/2023

ភ្នំពេញ - ក្រោមកិច្ចព្រមព្រៀងរវាងក្រសួងអប់រំ យុវជន និងកីឡា នៃព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា និងក្រសួងអប់រំ និងកីឡា នៃសាធារណរដ្ឋប្រជាធិបតេយ្យប្រជាមានិតឡាវ...

សាកលវិទ្យាល័យជាតិមានជ័យផ្ដល់អាហារូបករណ៍ចំនួន២៥កន្លែងតាមរយៈអាហារូបករណ៍អភិសន្តិបណ្ឌិត ស​ សុខា

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 28/10/2024

សាកលវិទ្យាជាតិមានជ័យផ្ដល់ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ចំនួន២៥កន្លែងសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ តាមរយៈកម្មវិធីអាហារូបករណ៍អភិសន្តិបណ្ឌិត ស សុខា ថ្នាក់ជាតិ សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៤-២០២៥។ 

ឱកាសផ្លាស់ប្ដូរការសិក្សានៅសាលា Tourism Schools Salzburg ពី ADC ឆ្នាំ២០២៥-២០២៦

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 24/12/2024

ឱកាសផ្លាស់ប្ដូរការសិក្សារយៈពេលខ្លីនៅសាលាទេសចរណ៍ SALZBURG នៃវិទ្យាស្ថានទេសចរណ៍ និងគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូន ជារៀងរាល់ឆ្នាំដែលផ្ដល់ដោយកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ...

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ជំនាញសុរិយោដី និងអភិរក្ស ១០០% និង៥០% នៅសាកលវិទ្យាល័យអន្តរជាតិ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 09/02/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់នៅសាកលវិទ្យាល័យអន្តរជាតិ(IU) ចំនួន២៧កន្លែងសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៤។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូន...

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យល្បីៗ នៃប្រទេសប្រ៊ុយណេ ឆ្នាំ២០២៥-២០២៦

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 30/12/2024

កម្មវិធីអាហារូករណ៍ Brunei DARUSSALAM SCHOLARSHIP រដ្ឋាភិបាល នៃប្រទេសប្រ៊ុយណេ ប្រកាសផ្ដល់អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សាសម្រាប់និស្សិតអន្តរជាតិជាច្រើនកន្លែងសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦...

អាហារូបករណ៍សិក្សា​ជំនាញ​វិស្វកម្មឧស្សាហកម្ម នៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេស​ខេត្តកំពង់ស្ពឺ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 28/11/2025

ដោយ​មានការ​គាំទ្រពីគម្រោង​អភិវឌ្ឍន៍ជំនាញសម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចនាពេលអនាគត (SFESDP) របស់ក្រសួងការងារ និង​បណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ, វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេស​ខេត្តកំពង់ស្ពឺ បានប្រកាស​ពីការ​បណ្តុះបណ្តាល​ឥតគិតថ្លៃ​ទៅលើ...

អាហារូបករណ៍​ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ​នៅ​រាជបណ្ឌិតសភាកម្ពុជា សម្រាប់សិស្ស​និទ្ទេស A, B ​និង C

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 09/12/2024

រាជបណ្ឌិតសភាកម្ពុជា បានប្រកាស​​ពី​ការ​បណ្តុះបណ្តាល​ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ​ក្នុងឆ្នាំសិក្សា​២០២៤-២០២៥ ដោយក្នុងនោះនឹងផ្តល់អាហារូបករណ៍ ១០០%, ៥០% និង ៣០% សម្រាប់សិស្សដែលមាន​និទ្ទេស A, B និង C សម្រាប់ការ​សិក្សា​រយៈពេល៤ឆ្នាំ។