អ្នកគ្រូ សំ ធីតា ចែករំលែកអំពីរបៀបវេចនំអន្សមចេកឱ្យ​មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់

ភ្នំពេញ – ការវេចនំអន្សម ជាសម្បត្តិដ៏ល្អមួយរបស់ប្រជាជនខ្មែរ។ ជាពិសេស នំអន្សមមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយវត្ដុធាតុដើមវិញសុទ្ធសឹងតែជារបស់ខ្មែរ រួមមានស្លឹកចេក ចេកទុំ អង្ករដំណើប សណ្ដែក និងដូងទុំជាដើម។ នេះជាការលើកឡើងរបស់ លោកស្រី សំ ធីតា គ្រូបង្រៀននៅអនុវិទ្យាល័យវត្តដំបូកខ្ពស់ រាធានីភ្នំពេញ ក្នុង​ឱកាស​ចូលរួម​វេចអន្សម នៅ​ក្នុង​កម្មវិធី «ភ្ជុំបិណ្ឌ៖ តោះទៅវេចនំអន្សមរួមគ្នា»  នៅទីស្នាក់ការ ស.ស.យ.ក. រាជធានីភ្នំពេញ អគារខេមរានី ។

លោកស្រី សំ ធីតា ជាគ្រូបង្រៀននៅអនុវិទ្យាល័យវត្តដំបូកខ្ពស់ រាធានីភ្នំពេញ

“ខ្ញុំចូលរួមកម្មវិធីវេចនំអន្សមរួមគ្នានេះ មានអារម្មណ៍ថាសប្បាយរីករាយ ដោយសារយើងចេះវេចនំអន្សមស្រាប់ ហើយមួយឆ្នាំយើងបានវេចនំអន្សមតែម្ដងប៉ុណ្ណោះទេ ហេតុនេះយើងមានបទពិសោធន៍ខាងវេចនំអន្សមច្រើន និងចង់បង្ហាត់បង្រៀនអ្នកដទៃឱ្យចេះវេចនំអន្សមដែរ”

គ្រូបង្រៀនវ័យ ៣៦ឆ្នាំរូបនេះ បាន​ចែក​រំលែក​នូវ​ចំណេះ​ដឹង​ក្នុង​ការ​វេចនំអន្សមចេក​ ដែល​លោក​ស្រីធ្លាប់ធ្វើ​កន្លងមក ក្នុងនោះ សម្រាប់​គ្រឿងផ្សំ រួមមាន អង្ករដំណើម ចេកទុំ គ្រាប់សណ្តែក និងដូង។ អ្នកគ្រូបន្តថា គ្រាប់សណ្ដែកត្រូវលាងទឹកឱ្យស្អាត រួចយកទៅស្ងោរឱ្យរាងឆ្អិនបន្តិច។ បន្ទាប់មកលាយអំបិល ស្ករស ប៊ីចេង នៅក្នុងអង្ករដំណើបដែលបានសម្អាតរួច ដើម្បីបន្ថែមរស់ជាតិ ហើយភ្លក់ឱ្យដឹងរស់ជាតិល្មមទទួលយកបានតាមចំណងចំណូលចិត្ត។

ដោយ​ឡែក​របៀបវេចវិញ ជាដំបូងគេ​យកសន្លឹកចេកចំនួនពីរសន្លឹក មិនតូចពេក មិនធំពេក ដោយជ្រើសរើសស្លឹកដែលល្អ។ បន្ទាប់មកជូនស្លឹកឱ្យស្អាត រួចដាក់អង្ករដំណើបមួយវែកវៀចឱ្យស្មើ រួចយកចេកទុំមួយផ្លែ ឬពីរផ្លែដែលបករួចច្របាច់ឱ្យទន់បន្តិចដាក់នៅលើអង្ករ ដើម្បីឱ្យចូលជាតិជាមួយអង្ករ ហើយបន្ថែមអង្ករឱ្យជិតចេកទុំ និងចាប់ផ្ដើមវេចជាការស្រេច។

នៅពេលវេចរួចត្រូវយកចំណងមួយចងឱ្យចំពាក់កណ្ដាលនៃនំ ទើបបត់កាច់ក្បាលនំអន្សមនោះ ហើយត្រឡប់មកម្ខាងទៀត ដើម្បីមើលកន្លែងណាអង្ករមិនទាន់ស្មើល្អអាចបន្ថែមអង្ករឱ្យពេញ រួចបន្តកាច់ក្បាលម្ខាងទៀតធ្វើដូចពេលមុន។ ចំពោះការចងចំអន្សម ត្រូវយកខ្សែចងក្បាលម្ខាងឱ្យជាប់សិន ព្រោះបើចងមិនជាប់អាចនាំឱ្យអង្ករហ៊ារចេញក្រៅបាន រួចចងក្បាលម្ខាងទៀតឱ្យជាប់ដូចគ្នា ចំណែកផ្នែកកណ្ដាលអាចចងល្មមមិនបាច់តឹងខ្លាំងពេកក៏បាន។ ដូចនេះ ការវេចនំអន្សមចេករួចរាល់ជាការស្រេច។

តាមការបញ្ជាក់របស់អ្នកគ្រូ សំ ធីតា នៅពេលវេចនំអន្សមមិនត្រូវចងរឹតខ្លាំងពេក ឬធូរពេកនោះទេ ព្រោះនៅពេលចងរឹតធូរពេកនាំឱ្យពេលស្ងោរទៅវានឹងបែក ហើយពេលចងរឹតណែនខ្លាំងពេក នៅពេលស្ងោរវាអាចនឹងប្រេះ។ ជាទូទៅ នំអន្សមចេកចំណាយពេលស្ងោរ ប្រហែលមួយម៉ោងជាង ឬច្រើនជាងនេះទៅតាមចំនួននំ ប៉ុន្តែឆាប់ស្អិនជាងនំអន្សមជ្រូក៕




របាយការណ៍ថ្មី

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

អាហារូបករណ៍​ថ្នាក់ក្រោយ​ឧត្តមសិក្សា និង​ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ ចំនួន១២០កន្លែង ទៅសិក្សា​នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម ឆ្នាំ​សិក្សា​២០២៥-២០២៦

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 30/09/2025

ក្នុង​ឆ្នាំសិក្សា​២០២៥-២០២៦ នេះ ក្រសួងអប់រំ យុវជន និងកីឡា នឹង​ធ្វើ​ការ​ជ្រើសរើស​និស្សិត​អាហារូបករណ៍​ថ្នាក់ក្រោយ​ឧត្តមសិក្សា និង​ប្រឡង​ជ្រើសរើស​និស្សិត​អាហារូបករណ៍​ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ ចំនួន ១២០នាក់ ទៅ​សិក្សា​នៅ​សាធារណរដ្ឋសង្គម​និយមវៀតណាម។

សហភាពអឺរ៉ុបប្រកាសផ្តល់អាហារូបករណ៍ ៣០កន្លែង ដល់និស្សិត និងអ្នកជំនាញកម្ពុជា ទៅសិក្សាលើវិស័យទឹកនៅអឺរ៉ុប

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 18/02/2026

ដើម្បីចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងពង្រឹងសមត្ថភាពអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យទឹកនៅកម្ពុជា សហភាពអឺរ៉ុបប្រចាំកម្ពុជាបានប្រកាសបើកទទួលពាក្យសុំអាហារូបករណ៍ក្រោមកម្មវិធី "European Global Scholarship...

អាហារូបករណ៍​ TV​ET ​រយៈពេល​២​ឆ្នាំ​ ​ចំនួន​៦០​កន្លែង​ ​នៅ​វិទ្យាស្ថាន​ពហុ​បច្ចេកទេស​ខេត្ត​ព្រះវិហារ​

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 21/08/2026

​សម្រាប់​ឆ្នាំ​២០២៧​ខាង​មុខ​នេះ​ វិទ្យាស្ថាន​ពហុ​បច្ចេកទេស​ខេត្ត​ព្រះវិហារ ​នឹង​ជ្រើសរើស​និស្សិត​ឱ្យ​ទទួល​អាហារូបករណ៍​ ​១០០​%​ ​សរុប​ចំនួន​ ​៦០​កន្លែង​

ក្រសួង​ការងារ​ ផ្ដល់​អាហារូបករណ៍​កម្រិត​ជាន់ខ្ពស់​បច្ចេកទេស​ចំនួន​ ​៦០​កន្លែង​ ​ទៅ​សិក្សា​នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 27/08/2026

​ក្រសួង​ការងារ​ ​និង​បណ្តុះបណ្តាល​វិជ្ជាជីវៈ ​បាន​ប្រកាស​ពី​ការ​ផ្តល់​អាហារូបករណ៍​ទៅ​សិក្សា​កម្រិត​សញ្ញាបត្រ​ជាន់ខ្ពស់​បច្ចេកទេស​ ​រយៈពេល​ ៤​ឆ្នាំ​ ​សម្រាប់​ឆ្នាំ​សិក្សា​ ​២០២៦​-​២០២៧ ​នៅ​ ​Thai Nguyen ​College

អាហារូបករណ៍៥០% និង១០០% នៅពុទ្ធិកសាកលវិទ្យាល័យព្រះសីហមុនីរាជាឆ្នាំសិក្សា២០២៤

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 31/10/2023

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍៥០% និង១០០% នៅពុទ្ធិកសាកលវិទ្យាល័យព្រះសីហមុនីរាជាសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៤។ អាហារូបករណ៍១០០% ផ្ដល់ជូនសម្រាប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្ររយៈ....

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់នៅប្រទេសវៀតណាម ពី TUAF-AEP ឆ្នាំសិក្សា២០២៣-២០២៤

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 28/08/2023

ឱកាសសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់នៅសាកលវិទ្យាល័យមួយចំនួនក្នុងប្រទេសវៀតណាម ឬសាកលវិទ្យាល័យជាដៃគូផ្សេងទៀត ។...

អាហារូបករណ៍សិក្សាថ្នាក់ក្រោយឧត្ដមសិក្សានៅប្រទេសសិង្ហបុរីពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ SASEAF

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 26/07/2023

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់ក្រោយឧត្ដមសិក្សានៅប្រទេសសិង្ហបុរីពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ SG Academies South-East Asia Fellowship ឬ SASEAF សម្រាប់បេក្ខជនពីប្រទេសមាជិកអាស៊ានសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៣

វគ្គសិក្សា Online ឥតគិតថ្លៃចំនួន ៦ ពីសាកលវិទ្យាល័យ Harvard សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 04/03/2025

សាកលវិទ្យាល័យ Harvard បានផ្ដល់ការសិក្សាវគ្គខ្លីតាមរយៈ Online ក្រោមកម្មវិធី Harvard Online ដើម្បីផ្ដល់ឱកាសសិក្សាដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់និស្សិត និងអ្នកដែលចង់សិក្សាវគ្គខ្លីមកពីទូទាំងពិភពលោក។ 

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់១៥កន្លែងនៅសាកលវិទ្យាល័យ Kasetsart University នៃប្រទេសថៃឆ្នាំ២០២៣

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 10/05/2023

ស្ថានទូតនៃព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជាប្រចាំប្រទេសថៃឡង់ដ៍ បាន​ប្រកាស​ដល់សាធារណជន និងនិស្សិតកម្ពុជាថា សាកលវិទ្យាល័យ Kasetsart University...