អ្នកគ្រូ សំ ធីតា ចែករំលែកអំពីរបៀបវេចនំអន្សមចេកឱ្យ​មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់

ភ្នំពេញ – ការវេចនំអន្សម ជាសម្បត្តិដ៏ល្អមួយរបស់ប្រជាជនខ្មែរ។ ជាពិសេស នំអន្សមមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយវត្ដុធាតុដើមវិញសុទ្ធសឹងតែជារបស់ខ្មែរ រួមមានស្លឹកចេក ចេកទុំ អង្ករដំណើប សណ្ដែក និងដូងទុំជាដើម។ នេះជាការលើកឡើងរបស់ លោកស្រី សំ ធីតា គ្រូបង្រៀននៅអនុវិទ្យាល័យវត្តដំបូកខ្ពស់ រាធានីភ្នំពេញ ក្នុង​ឱកាស​ចូលរួម​វេចអន្សម នៅ​ក្នុង​កម្មវិធី «ភ្ជុំបិណ្ឌ៖ តោះទៅវេចនំអន្សមរួមគ្នា»  នៅទីស្នាក់ការ ស.ស.យ.ក. រាជធានីភ្នំពេញ អគារខេមរានី ។

លោកស្រី សំ ធីតា ជាគ្រូបង្រៀននៅអនុវិទ្យាល័យវត្តដំបូកខ្ពស់ រាធានីភ្នំពេញ

“ខ្ញុំចូលរួមកម្មវិធីវេចនំអន្សមរួមគ្នានេះ មានអារម្មណ៍ថាសប្បាយរីករាយ ដោយសារយើងចេះវេចនំអន្សមស្រាប់ ហើយមួយឆ្នាំយើងបានវេចនំអន្សមតែម្ដងប៉ុណ្ណោះទេ ហេតុនេះយើងមានបទពិសោធន៍ខាងវេចនំអន្សមច្រើន និងចង់បង្ហាត់បង្រៀនអ្នកដទៃឱ្យចេះវេចនំអន្សមដែរ”

គ្រូបង្រៀនវ័យ ៣៦ឆ្នាំរូបនេះ បាន​ចែក​រំលែក​នូវ​ចំណេះ​ដឹង​ក្នុង​ការ​វេចនំអន្សមចេក​ ដែល​លោក​ស្រីធ្លាប់ធ្វើ​កន្លងមក ក្នុងនោះ សម្រាប់​គ្រឿងផ្សំ រួមមាន អង្ករដំណើម ចេកទុំ គ្រាប់សណ្តែក និងដូង។ អ្នកគ្រូបន្តថា គ្រាប់សណ្ដែកត្រូវលាងទឹកឱ្យស្អាត រួចយកទៅស្ងោរឱ្យរាងឆ្អិនបន្តិច។ បន្ទាប់មកលាយអំបិល ស្ករស ប៊ីចេង នៅក្នុងអង្ករដំណើបដែលបានសម្អាតរួច ដើម្បីបន្ថែមរស់ជាតិ ហើយភ្លក់ឱ្យដឹងរស់ជាតិល្មមទទួលយកបានតាមចំណងចំណូលចិត្ត។

ដោយ​ឡែក​របៀបវេចវិញ ជាដំបូងគេ​យកសន្លឹកចេកចំនួនពីរសន្លឹក មិនតូចពេក មិនធំពេក ដោយជ្រើសរើសស្លឹកដែលល្អ។ បន្ទាប់មកជូនស្លឹកឱ្យស្អាត រួចដាក់អង្ករដំណើបមួយវែកវៀចឱ្យស្មើ រួចយកចេកទុំមួយផ្លែ ឬពីរផ្លែដែលបករួចច្របាច់ឱ្យទន់បន្តិចដាក់នៅលើអង្ករ ដើម្បីឱ្យចូលជាតិជាមួយអង្ករ ហើយបន្ថែមអង្ករឱ្យជិតចេកទុំ និងចាប់ផ្ដើមវេចជាការស្រេច។

នៅពេលវេចរួចត្រូវយកចំណងមួយចងឱ្យចំពាក់កណ្ដាលនៃនំ ទើបបត់កាច់ក្បាលនំអន្សមនោះ ហើយត្រឡប់មកម្ខាងទៀត ដើម្បីមើលកន្លែងណាអង្ករមិនទាន់ស្មើល្អអាចបន្ថែមអង្ករឱ្យពេញ រួចបន្តកាច់ក្បាលម្ខាងទៀតធ្វើដូចពេលមុន។ ចំពោះការចងចំអន្សម ត្រូវយកខ្សែចងក្បាលម្ខាងឱ្យជាប់សិន ព្រោះបើចងមិនជាប់អាចនាំឱ្យអង្ករហ៊ារចេញក្រៅបាន រួចចងក្បាលម្ខាងទៀតឱ្យជាប់ដូចគ្នា ចំណែកផ្នែកកណ្ដាលអាចចងល្មមមិនបាច់តឹងខ្លាំងពេកក៏បាន។ ដូចនេះ ការវេចនំអន្សមចេករួចរាល់ជាការស្រេច។

តាមការបញ្ជាក់របស់អ្នកគ្រូ សំ ធីតា នៅពេលវេចនំអន្សមមិនត្រូវចងរឹតខ្លាំងពេក ឬធូរពេកនោះទេ ព្រោះនៅពេលចងរឹតធូរពេកនាំឱ្យពេលស្ងោរទៅវានឹងបែក ហើយពេលចងរឹតណែនខ្លាំងពេក នៅពេលស្ងោរវាអាចនឹងប្រេះ។ ជាទូទៅ នំអន្សមចេកចំណាយពេលស្ងោរ ប្រហែលមួយម៉ោងជាង ឬច្រើនជាងនេះទៅតាមចំនួននំ ប៉ុន្តែឆាប់ស្អិនជាងនំអន្សមជ្រូក៕




របាយការណ៍ថ្មី

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

មជ្ឈមណ្ឌលបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈខេត្តមណ្ឌលគិរី ជ្រើសរើសយុវជនចូលរៀនជំនាញវិជ្ជាជីវៈចំនួន៣៨៥កន្លែង

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 18/12/2023

មជ្ឈមណ្ឌលបណ្ដុះបណ្ដាលវិជ្ជាជីវៈខេត្តមណ្ឌលគិរីប្រកាសជ្រើសរើសយុវជនចូលសិក្សាជំនាញបច្ចេកទេស និងវិជ្ជាជីវៈចំនួន៣៨៥កន្លែងសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា...

ឱ​កាស​ផ្លាស់ប្តូរ​ការ​សិក្សា​នៅ​ប្រទេស​រុស្ស៊ី​! ​សាកលវិទ្យាល័យ​ ​Sechenov​ ​បើក​ទទួល​ពាក្យ​អាហារូបករណ៍​ ​InteRussia​ ​2026​ ​ផ្នែក​វេជ្ជសាស្ត្រ​

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 11/08/2026

សម្រាប់​គ្រូពេទ្យ​ ​និស្សិត​ឯកទេស ​និង​ឱសថការី​កម្ពុជា​ ​ដែល​កំពុង​ស្វែងរក​ឱកាស​ពង្រឹង​សមត្ថភាព​ ​និង​បទពិសោធន៍​ក្នុង​កម្រិត​អន្តរជាតិ​, ​ពេលនេះ​ ​សាកលវិទ្យាល័យ​វេជ្ជសាស្ត្រ​ឈាន​មុខ​គេ​លេខ​១

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍សម្រាប់វគ្គសិក្សារដូវក្ដៅនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 04/11/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍សម្រាប់វគ្គសិក្សានារដូវក្ដៅក្នុងប្រទេស អាល្លឺម៉ង់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥ ពីកម្មវិធី DAAD University Summer Courses 2025 ។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូនសម្រាប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ ដោយការសិក្សា...

ឱកាសអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិត នៅសាកលវិទ្យាល័យ Peking (PKU)

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 13/04/2026

វិទ្យាស្ថានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងអភិវឌ្ឍន៍ត្បូង-ត្បូង (ISSCAD) នៃសាកលវិទ្យាល័យ Peking ជូនដំណឹងអំពីការជ្រើសរើសនិស្សិតអាហារូបករណ៍អន្តរជាតិសម្រាប់កម្មវិធីសិក្សាឆ្នាំ ២០២៦។

គន្លឹះទាំង៥ដើម្បីត្រៀមខ្លួនក្នុងការសម្ភាសន៍អាហារូបករណ៍ Chevening

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 14/08/2023

វគ្គសម្ភាសន៍ជាដំណាក់កាលសំខាន់មួយក្នុងចំណោមវគ្គផ្សេងៗនៃការដាក់ពាក្យអាហារូបករណ៍គ្រប់ប្រភេទទាំងក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស ។ បេក្ខជនជាច្រើនបានបាត់បង់ឱកាសទទួល...

អាហារូបករណ៍​ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ​នៅ​រាជបណ្ឌិតសភាកម្ពុជា សម្រាប់សិស្ស​និទ្ទេស A, B ​និង C

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 09/12/2024

រាជបណ្ឌិតសភាកម្ពុជា បានប្រកាស​​ពី​ការ​បណ្តុះបណ្តាល​ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ​ក្នុងឆ្នាំសិក្សា​២០២៤-២០២៥ ដោយក្នុងនោះនឹងផ្តល់អាហារូបករណ៍ ១០០%, ៥០% និង ៣០% សម្រាប់សិស្សដែលមាន​និទ្ទេស A, B និង C សម្រាប់ការ​សិក្សា​រយៈពេល៤ឆ្នាំ។

ឱកាសសិក្សាជំនាញបច្ចេកទេសវិជ្ជាជីវៈចំនួន២១០០កន្លែងនៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តបន្ទាយមានជ័យ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 23/11/2023

វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តបន្ទាយមានជ័យប្រកាសជ្រើសរើសយុវជន យុវនារី និងសាធារណជនសិក្សាវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលសញ្ញាបត្របច្ចេកទេស និងវិជ្ជាជីវៈ១ រយៈពេល៤ខែ ចំនួន២១០០...

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Miami Stamps ឆ្នាំសិក្សា២០២៥

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 08/08/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Miami Stamps ពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ Miami Scholarships 2024-25 នៃសហរដ្ឋរិក...

អាហារូបករណ៍សិក្សាជំនាញវិជ្ជាជីវៈចំនួន៣៦០ន្លែងនៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តកំពង់ធំ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 25/09/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ជំនាញវិជ្ជាជីវៈនៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តកំពង់ធំ ចំនួន៣៦០កន្លែងសម្រាប់វគ្គសិក្សាថ្មី។ អាហារូករណ៍ផ្ដល់ជូនការសិក្សាចំនួន១២មុខជំនាញទៅកាន់យុវជន យុវនារីដែលមកពីគ្រួសារក្រីក្រ និងគ្រួសារងាយរងហានិភ័យ...