អ្នកគ្រូ សំ ធីតា ចែករំលែកអំពីរបៀបវេចនំអន្សមចេកឱ្យ​មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់

ភ្នំពេញ – ការវេចនំអន្សម ជាសម្បត្តិដ៏ល្អមួយរបស់ប្រជាជនខ្មែរ។ ជាពិសេស នំអន្សមមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយវត្ដុធាតុដើមវិញសុទ្ធសឹងតែជារបស់ខ្មែរ រួមមានស្លឹកចេក ចេកទុំ អង្ករដំណើប សណ្ដែក និងដូងទុំជាដើម។ នេះជាការលើកឡើងរបស់ លោកស្រី សំ ធីតា គ្រូបង្រៀននៅអនុវិទ្យាល័យវត្តដំបូកខ្ពស់ រាធានីភ្នំពេញ ក្នុង​ឱកាស​ចូលរួម​វេចអន្សម នៅ​ក្នុង​កម្មវិធី «ភ្ជុំបិណ្ឌ៖ តោះទៅវេចនំអន្សមរួមគ្នា»  នៅទីស្នាក់ការ ស.ស.យ.ក. រាជធានីភ្នំពេញ អគារខេមរានី ។

លោកស្រី សំ ធីតា ជាគ្រូបង្រៀននៅអនុវិទ្យាល័យវត្តដំបូកខ្ពស់ រាធានីភ្នំពេញ

“ខ្ញុំចូលរួមកម្មវិធីវេចនំអន្សមរួមគ្នានេះ មានអារម្មណ៍ថាសប្បាយរីករាយ ដោយសារយើងចេះវេចនំអន្សមស្រាប់ ហើយមួយឆ្នាំយើងបានវេចនំអន្សមតែម្ដងប៉ុណ្ណោះទេ ហេតុនេះយើងមានបទពិសោធន៍ខាងវេចនំអន្សមច្រើន និងចង់បង្ហាត់បង្រៀនអ្នកដទៃឱ្យចេះវេចនំអន្សមដែរ”

គ្រូបង្រៀនវ័យ ៣៦ឆ្នាំរូបនេះ បាន​ចែក​រំលែក​នូវ​ចំណេះ​ដឹង​ក្នុង​ការ​វេចនំអន្សមចេក​ ដែល​លោក​ស្រីធ្លាប់ធ្វើ​កន្លងមក ក្នុងនោះ សម្រាប់​គ្រឿងផ្សំ រួមមាន អង្ករដំណើម ចេកទុំ គ្រាប់សណ្តែក និងដូង។ អ្នកគ្រូបន្តថា គ្រាប់សណ្ដែកត្រូវលាងទឹកឱ្យស្អាត រួចយកទៅស្ងោរឱ្យរាងឆ្អិនបន្តិច។ បន្ទាប់មកលាយអំបិល ស្ករស ប៊ីចេង នៅក្នុងអង្ករដំណើបដែលបានសម្អាតរួច ដើម្បីបន្ថែមរស់ជាតិ ហើយភ្លក់ឱ្យដឹងរស់ជាតិល្មមទទួលយកបានតាមចំណងចំណូលចិត្ត។

ដោយ​ឡែក​របៀបវេចវិញ ជាដំបូងគេ​យកសន្លឹកចេកចំនួនពីរសន្លឹក មិនតូចពេក មិនធំពេក ដោយជ្រើសរើសស្លឹកដែលល្អ។ បន្ទាប់មកជូនស្លឹកឱ្យស្អាត រួចដាក់អង្ករដំណើបមួយវែកវៀចឱ្យស្មើ រួចយកចេកទុំមួយផ្លែ ឬពីរផ្លែដែលបករួចច្របាច់ឱ្យទន់បន្តិចដាក់នៅលើអង្ករ ដើម្បីឱ្យចូលជាតិជាមួយអង្ករ ហើយបន្ថែមអង្ករឱ្យជិតចេកទុំ និងចាប់ផ្ដើមវេចជាការស្រេច។

នៅពេលវេចរួចត្រូវយកចំណងមួយចងឱ្យចំពាក់កណ្ដាលនៃនំ ទើបបត់កាច់ក្បាលនំអន្សមនោះ ហើយត្រឡប់មកម្ខាងទៀត ដើម្បីមើលកន្លែងណាអង្ករមិនទាន់ស្មើល្អអាចបន្ថែមអង្ករឱ្យពេញ រួចបន្តកាច់ក្បាលម្ខាងទៀតធ្វើដូចពេលមុន។ ចំពោះការចងចំអន្សម ត្រូវយកខ្សែចងក្បាលម្ខាងឱ្យជាប់សិន ព្រោះបើចងមិនជាប់អាចនាំឱ្យអង្ករហ៊ារចេញក្រៅបាន រួចចងក្បាលម្ខាងទៀតឱ្យជាប់ដូចគ្នា ចំណែកផ្នែកកណ្ដាលអាចចងល្មមមិនបាច់តឹងខ្លាំងពេកក៏បាន។ ដូចនេះ ការវេចនំអន្សមចេករួចរាល់ជាការស្រេច។

តាមការបញ្ជាក់របស់អ្នកគ្រូ សំ ធីតា នៅពេលវេចនំអន្សមមិនត្រូវចងរឹតខ្លាំងពេក ឬធូរពេកនោះទេ ព្រោះនៅពេលចងរឹតធូរពេកនាំឱ្យពេលស្ងោរទៅវានឹងបែក ហើយពេលចងរឹតណែនខ្លាំងពេក នៅពេលស្ងោរវាអាចនឹងប្រេះ។ ជាទូទៅ នំអន្សមចេកចំណាយពេលស្ងោរ ប្រហែលមួយម៉ោងជាង ឬច្រើនជាងនេះទៅតាមចំនួននំ ប៉ុន្តែឆាប់ស្អិនជាងនំអន្សមជ្រូក៕


របាយការណ៍ថ្មី

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

សិក្សាជំនាញ៨ ឥតគិតថ្លៃ នៅ​វិទ្យាស្ថាន​ជាតិសហគ្រិនភាព និង​នវានុវត្តន៍ (NIEI)

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 20/02/2025

សម្រាប់យុវជនមកពីគ្រួសារក្រីក្រ/គ្រួសារងាយរងហានិភ័យ កម្មករនិយោជិតនៃសេដ្ឋកិច្ចក្នុងនិងក្រៅប្រព័ន្ធ និងសារធារណៈជនទូទៅ ដែលចង់ទទួលបាន​ជំនាញ​មួយ​ច្បាស់លាស់​ប្រចាំជីវិត ដើម្បីប្រកប​ការងារ ឬបង្កើតជាមុខរបរ​ ពេលនេះ...

រៀនជំនាញវិជ្ជាជីវៈដោយឥតគិតថ្លៃជិត២ពាន់កន្លែង នៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសភូមិភាគតេជោសែនសៀមរាប

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 27/05/2025

វិទ្យាស្ថានពហុច្ចេកទេសភូមិភាគតេជោសែនសៀមរាប កំពុងប្រកាសជ្រើសរើស យុវជន និងសាធារណជនចូលសិក្សាជំនាញវិជ្ជាជីវៈដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់វគ្គសិក្សាថ្មី។

អាហារូបករណ៍វគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលភាសាអង់គ្លេសពីមជ្ឈមណ្ឌលស៊ីមេអូ RELC នៅប្រទេសសឹង្ហបុរី សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៤

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 17/07/2023

មជ្ឈមណ្ឌលស៊ីមេអូ RELC ប្រកាសផ្ដល់អាហារូបករណ៍សិក្សាវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលភាសាអង់គ្លេសតាមរយៈការសិក្សាផ្ទាល់នៅប្រទេសសឹង្ហបុរី និងតាមបែបចម្រុះសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៤ ។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូនការសិក្សាចំនួន១៦កន្លែងដល់បេក្ខជនដែលជាគ្រូបង្រៀនឯកទេសភាសាអង់គ្លេស ។

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ភាសាចិននៅសាកលវិទ្យាល័យសៀងហៃឆ្នាំសិក្សា២០២៥

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 02/04/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់ភាសាចិននៅសាកលវិទ្យាល័យសៀងហៃឆ្នាំសិក្សា២០២៤-២០២៥។ អាហារូបករណ៍សិក្សាមាន ថ្នាក់...

ឱកាសអាហារូបករណ៍ទៅសិក្សា​នៅប្រទេសស្លូវ៉ាគី សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា ២០២៦-២០២៧

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 01/04/2026

ជាឱកាសសម្រាប់និស្សិត និងអ្នកស្រាវជ្រាវកម្ពុជា ពេលនេះកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ជាតិរបស់សាធារណរដ្ឋស្លូវ៉ាគី (National Scholarship Programme of the Slovak Republic) បានប្រកាសបើកទទួលពាក្យ...

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់នៅសាកលវិទ្យាល័យកាតាឆ្នាំសិក្សា២០២៤

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 12/09/2023

ឱកាសសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិតនៅសាកលវិទ្យាល័យកាតា ពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ Qatar University Scholarship ឆ្នាំសិក្សា២០២៤ ។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់...

អាហារូបករណ៍អភិសន្តិបណ្ឌិត ស សុខា ផ្ដល់អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សា៤០០កន្លែងនៅវិទ្យាស្ថានខ្មែរជំនាន់ថ្មី

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 16/10/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ចំនួន៤០០កន្លែងនៅវិទ្យាស្ថានខ្មែរជំនាន់ថ្មីសិក្សាថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សាពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍អភិសន្តិបណ្ឌិត ស សុខា សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៤-២០២៥។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូនការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្ររង បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់។

ឱកាស​សិក្សា​ថ្នាក់​បរិញ្ញាបត្រ​ជាន់ខ្ពស់​ជំនាញ​គ្រប់គ្រង​ទីក្រុង​ពី​កម្មវិធី​អាហារូបករណ៍ ADB-JS នៅ​សាកលវិទ្យាល័យ​ហុងកុង

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 12/11/2024

កម្មវិធី​អាហារូបករណ៍ ADB កំពុង​បើក​ទទួល​សិស្ស​សិក្សា​អាហារូបករណ៍​ថ្នាក់​បរិញ្ញាបត្រ​ជាន់ខ្ពស់​នៅ​សាកលវិទ្យាល័យ​ហុងកុង សម្រាប់​ឆ្នាំ​សិក្សា​២០២៥-២០២៦។ អាហារូបករណ៍​ផ្ដល់​ជូន​ការ​សិក្សា​ដល់​និស្សិត​អន្តរជាតិ​ជា​ច្រើន​ប្រទេស រួម​ទាំង​កម្ពុជា​ផង​ដែរ។

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងបណ្ឌិតនៅសាកលវិទ្យាល័យ Zhejiang Normal ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 13/01/2025

សមាគមនិស្សិតកម្ពុជាប្រចាំសាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិន ប្រកាសជ្រើសរើសនិស្សិតសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិត នៅសាកលវិទ្យាល័យ​ Zhijiang សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥-២០២៦។ អាហារូបករណ៍ផ្ដល់ជូនការសិក្សាលើជំនាញ...