បរទេស ៖ របបអាហារ ដែលយើងតែងតែជ្រើសរើស និងចូលចិត្តរាល់ថ្ងៃគឺមានដូចជា សាច់ និងទឹកដោះគោជាដើម ប៉ុន្តែយើងមិនបានដឹងទេថា របបអាហារទាំងនេះ គឺជាផ្នែកនៃការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ ដែលមានប្រហែល ១៤.៥% ។ ដូច្នេះការផ្លាស់ប្តូរអ្វីដែលយើងញ៉ាំអាចជួយកាត់បន្ថយការបំភាយកាបូន និងលើកកម្ពស់ការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយរបបអាហារដែលគេស្គាល់ថាល្អបំផុតនោះ គឺអាហារបួស ឬ របបអាហារ flexitarian ។
របបអាហារ flexitarian គឺជារបបអាហារដែលមានសាច់ និងទឹកដោះគោប្រហែលបីភាគបួនត្រូវបានជំនួសដោយអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ឬ របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ដែលលក្ខណៈរបស់វាគឺមានសាច់បក្សី សាច់ជ្រូក សាច់ចៀម និងសាច់គោក្នុងបរិមាណមធ្យម។ ជាការពិតណាស់ ការសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសរបបអាហារប្រភេទណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក គឺមិនសាមញ្ញដូចដែលអ្នករំពឹងទុកនោះទេ។ របបអាហារថ្មីមួយទៀតដែលមានឈ្មោះថា climatarian diet ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញ ហើយអះអាងថា វាមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព អាកាសធាតុ និងធម្មជាតិ។ យោងតាមការផ្សព្វផ្សាយមួយចំនួនបង្ហាញថា “ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារសាមញ្ញ អ្នកអាចសន្សំបានមួយតោនបរិមាណសមមូល នៃកាបូន (CO₂ )សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ”។

បើនិយាយពីកាបូន CO₂ គេបានរកឃើញថា “របបអាហារសាច់សត្វ” គឺជារបបអាហារដែលធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំបញ្ចេញឧស្ម័នច្រើន ដូចជាត្រី បសុបក្សី ផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុត។ របបអាហារសាច់តាមស្តង់ដារលោកខាងលិច គឺវាបានបញ្ចេញ CO₂ ប្រមាណ ៧.២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈរបបអាហារបួសគឺមាន CO₂ តែ ៣.៨ គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះប្រសិនបើពិភពលោកទាំងមូលផ្លាស់ប្តូររបបអាហារមកហូបបែបលក្ខណៈបួស ឬ vegan វានឹងសន្សំបានជិត ៨ ពាន់លានតោន CO₂ ហើយសូម្បីតែការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ក៏នៅតែអាចសន្សំបាន ៣ ពាន់លានតោនដែរ។ ដែលនេះ គឺវាអាចកាត់បន្ថយពី ៦០% ទៅ ២០% នៃការបំភាយការបូន។

ប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយ សាច់ ទឹកដោះគោ និងត្រី គឺជាប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា កាល់ស្យូម ស័ង្កសី អ៊ីយ៉ូត និងវីតាមីន B12។ ដូចនេះ របបអាហារ vegan ដ៏តឹងរ៉ឹងអាចធ្វើឱ្យមនុស្សប្រឈមនឹងការខ្វះខាតសារធាតុខាងលើនេះ តែការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថា របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិសុទ្ធ គឺអាចកាត់បន្ថយការស្លាប់ទូទាំងពិភពលោកបានរហូតដល់ ១០% នៅឆ្នាំ២០៥០៕

លោកមានបទពិសោធន៍ជិត ១០ឆ្នាំក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយទូរទស្សន៍ វិទ្យុ និងកាសែតផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច អប់រំ និងសង្គម។ បច្ចុប្បន្នលោកជានិពន្ធនាយកសារព័ត៌មាន AMS Economy និង AMS Education។
របាយការណ៍ថ្មី
មើលទាំងអស់ ➧
វិធីសាស្រ្ត ៤ ដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងអាការៈ Burnout
ចំណេះជីវិត, បទយកការណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 13/04/2026
ការប្រើគ្រឿងស្រវឹងអាចបំផ្លាញខួរក្បាល ដែលរួមចំណែកនាំឱ្យមានជំងឺវង្វេង
បទយកការណ៍, ព័ត៌មានអន្តរជាតិ, ព្រឹត្តិការណ៍
• 13/04/2026
ព័ត៌មានទូទៅ
មើលទាំងអស់ ➧
អាហារូបករណ៍ព្រះមហាក្សត្រថៃ សិក្សានៅសាកលវិទ្យាបច្ចេកវិទ្យា SURANAREE ឆ្នាំសិក្សា២០២៣
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 15/02/2023
សាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យា SURANAREE នៃប្រទេសថៃ បានបើកផ្ដល់អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រចំនួន២០កន្លែងដល់សិស្សនិស្សិតក្នុងតំបន់អាស៊ានពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍...
ADB-JSP ផ្ដល់អាហារូបករណ៍សម្រាប់និស្សិតអន្តរជាតិសិក្សានៅ១០ប្រទេសសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៥
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 28/04/2025
កម្មវិធីអាហារូបករណ៍ ADB-JSP (Asian Development Bank-Japan Scholarship Program) ផ្ដល់អាហារូបករណ៍សិក្សាបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់នៅសាកលវិទ្យាល័យផ្សេងនៅក្នុងប្រទេសចំនួន១០ ដែលសិក្សា និងស្រាវជ្រាវលើជំនាញ...
អាហារូបករណ៍ BISU 2026 ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ ជំនាញបកប្រែភាសាបរទេស នៅសាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិន
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 17/03/2026
ឱកាសសម្រាប់យុវជន សិស្ស និស្សិត ដែលកំពុងស្វែងរកអាហារូបករណ៍សិក្សាជំនាញបកប្រែ កម្រិតថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ នៅសាកលវិទ្យាល័យ Beijing International Studies University។
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់សិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Khon Kaen ប្រទេសថៃ ឆ្នាំសិក្សា២០២៤
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 06/12/2023
ស្ថានទូតនៃព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា ប្រចាំព្រះរាជាណាចក្រថៃឡង់ដ៍ ប្រកាសដល់និស្សិត និងសាធារណជនថា សាកលវិទ្យាល័យ Khon Kaen នៃព្រះរាជាណាចក្រថៃឡង់ដ៍ កំពុងធ្វើការជ្រើសរើសនិស្សិតអាហារូបករណ៍...
អាហារូបករណ៍សិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ នៅប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 22/01/2026
សាកលវិទ្យាល័យ Muhammadiyah Purwokerto (UMP) ប្រកាសជ្រើសរើសនិស្សិតអន្តរជាតិឱ្យចូលរៀនក្នុងកម្មវិធីសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៦...
វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តបន្ទាយមានជ័យ ជ្រើសរើសយុវជនចូលរៀនជំនាញឥតគិតថ្លៃចំនួន ១២៦០នាក់
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 22/08/2024
ជាឱកាសសម្រាប់បងប្អូនប្រជាពលរដ្ឋ យុវជន យុវនារី កម្មករ កម្មការិនី និងជនចំណាកស្រុកដែលមកពីគ្រួសារក្រីក្រ គ្រួសារងាយរងហានិភ័យ គ្រួសារដែលមានបណ្ណសម្គាល់ជនមានពិការភាព មានបណ្ណមូលនិធិសមធម៌សុខាភិបាល...
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្ររង និងបរិញ្ញាបត្រ ៣០០កន្លែង នៅវិទ្យាស្ថានខ្មែរជំនាន់ថ្មី
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 02/01/2024
គណៈកម្មាធិការអាហារូបករណ៍សិស្ស-និស្សិតក្រីក្រ សម្តេចអគ្គមហាសេនាបតីតេជោ ហ៊ុន សេន និងសម្តេចកិត្តិព្រឹទ្ធបណ្ឌិត ប្រកាសផ្តល់អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្ររង និងបរិញ្ញាបត្រ ចំនួន ៣០០កន្លែង...
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិតពីកម្មវិធី MOFCOM ២០២៥ នៅសាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិន
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 21/04/2025
តាមរយៈការផ្សព្វផ្សាយរបស់ ក្រសួងអប់រំ យុវជន និងកីឡា បុគ្គលិកអប់រំទាំងអស់នឹងមានឱកាសបន្តការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិត នៅសាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិន ក្រោមកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ MOFCOM...
អាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យអន្តរជាតិ នៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ ឆ្នាំសិក្សា២០២៣
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍
• 28/07/2023
ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់MBA នៅសាកលវិទ្យាល័យអន្តរជាតិ (International University) នៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ក្នុងសិក្សា២០២៣-២០២៤ ។





























