អនុសាសន៍ ៦ចំណុចជ្រើសរើសចំណីជួយអាហារសុខភាព អំឡុងពេលរាតត្បាតជំងឺកូវីដ-១៩

ភ្នំពេញ៖ ក្រៅពីវិធានការចាក់វ៉ាក់សាំងបង្ការជំងឺកូវីដ-១៩ សម្រាប់សាធារណជនទូទៅ និងវិធានការការពារជំងឺកូវីដ-១៩ របស់រាជរដ្ឋាភិបាល ៣ការពារ ៣កុំ នៅពុំទាន់មានគោលការណ៍ណែនាំច្បាស់លាស់ណាមួយពាក់ព័ន្ធទៅនឹងការបរិភោគចំណីអាហារ ដើម្បីពង្រឹងសុខភាពសាធារណៈនៅឡើយ ។ ប៉ុន្តែតាមរយៈអង្គការស្បៀងនិងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) បានផ្ដល់អនុសាសន៍ ៦ចំណុចគួរជ្រើសរើសចំណីអាហារដែលផ្ដល់គុណប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព និង​ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងរាងកាយ រួមចំណែកការពារនិងប្រឆាំងទៅនឹងជំងឺកូវីដ-១៩ ។

១. ការបរិភោគចំណីអាហារចម្រុះច្រើនប្រភេទ៖ សារពាង្គកាយមនុស្សត្រូវការជីវជាតិអាហារមកពីប្រភពផ្សេងៗគ្នា ដូចនេះ យើងគួរបរិភោគប្រភេទអាហារឱ្យបានច្រើនមុខ និងសម្បូរបែបដើម្បីបំពេញតម្រូវការសារពាង្គកាយ ។ ប្រជាជនទូទៅគួរបរិភោគអាហារឱ្យបានយ៉ាងតិចបំផុត ២៥មុខក្នុងមួយសប្ដាហ៍រួមមាន គ្រប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ ស៊ុត ទឹកដោះគោ ទឹកសណ្ដែក គ្រាប់ប្រេងធញ្ញជាតិ ពពួកមើម និងប្រភេទផ្សេងៗទៀត ។

២. ការបរិភោគបន្លែ ផ្លែឈើឱ្យបានច្រើនប្រភេទ៖ បន្លែ ផ្លែឈើ ជាប្រភពវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ស្ករ និងប្រេងដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព និងការលូតលាស់ ។ សារពាង្គកាយយើងមិនអាចផលិតសារធាតុទាំងអស់នេះដោយខ្លួនឯងបានទេ យើងអាចទទួលបានសារធាតុទាំងអស់នេះតាមរយៈការបរិភោគបន្លែផ្លែឈើ ។ លើសពីនេះ នៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយសារធាតុសរសៃជួយសម្រួលដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើការល្អ កាត់បន្ថយជំងឺមហារីកពោះវៀន កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ជំងឺទល់លាមក និងជួយសម្រកទម្ងន់ ។

៣. ការបរិភោគចំណីអាហារដែលសម្បូរជាតិប្រេង (ខ្លាញ់មិនទាន់ឆ្អែត)៖ សារពាង្គកាយមនុស្សមិនអាចផលិតប្រេង (ខ្លាញ់មិនទាន់ឆ្អែត) បានដោយខ្លួនទេ ហេតុនេះយើងអាចស្រូបយកខ្លាញ់មិនទាន់ឆ្អែតបានតាមរយៈការបរិភោគចំណីអាហារដូចជា បន្លែ គ្រាប់ប្រេងធញ្ញជាតិ និងត្រី ។ ការបរិភាគចំណីអាហារសម្បូរជាតិប្រេងឱ្យបានសព្វមុខ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អក្នុងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់សារពាង្គកាយ ។ សារជាតិប្រេងជួយការពារជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង ការពារពុកឆ្អឹង ជំងឺវង្វេងស្មារតី ពង្រឹងការចងចាំ ភ្នែកភឺ្លល្អ ការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាម ជំងឺបេះដូង និងមហារីកជាដើម ។

៤. ការកាត់បន្ថយការបរិភោគចំណីអាហារបន្ថែមជាតិស្ករ ប្រៃ និងខ្លាញ់៖ ថាមពលដែលចេញពីប្រភេទខ្លាញ់សត្វ និងជាតិស្ករសម្រាប់មនុស្ស គួរមិនឱ្យលើសពី១០ភាគរយនៃថាមពលសរុប ហើយការបរិភោគអំបិលមិនគួរឱ្យលើសពី ២.៣ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ។ ជាពិសេសត្រូវជៀសវាង ឬកាត់បន្ថយការពិសារភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ឬភេសជ្ជៈណាដែលបន្ថែមជាតិស្ករខ្ពស់ ។ ជម្រើសដ៏ល្អ ត្រូវបរិភោគផ្លែឈើស្រស់ៗជំនួសវិញ ។

៥. រក្សាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ៖ ទោះបីនៅមិនទាន់មានឯកសារវិទ្យាសាស្រ្ដជាក់លាក់ណាមួយដែលបញ្ជាក់ថា មេរោគកូរ៉ូណាអាចឆ្លងតាមរយៈចំណីអាហារ ប៉ុន្តែទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ផងដែរ ដោយសារនៅមានមេរោគដទៃទៀត និងសារធាតុគីមី (ថ្នាំកសិកម្ម) ដែលបន្សល់នៅលើចំណីអាហារ ។ ដូចនេះ ដើម្បចៀសផុតពីការចម្លងមេរោគនានា និងការបំពុលចំណីអាហារ យើងគួរប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធានការអនាម័យ និងសុវត្តិភាពចំណីអាហារជានិច្ច ។


របាយការណ៍ថ្មី

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេស​ភូមិភាគ​តេជោសែនតាកែវ ផ្តល់អាហារូបករណ៍ ៨៧០កន្លែង សម្រាប់​ថ្នាក់សញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់បច្ចេកទេស

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 03/10/2025

នៅក្នុងឆ្នាំសិក្សា​២០២៥-២០២៦នេះ វិទ្យាស្ថាន​ពហុបច្ចេកទេស​ភូមិភាគ​តេជោសែនតាកែវ បានប្រកាស​ពីការផ្តល់​អាហារូបករណ៍​រហូត​ដល់ ៨៧០កន្លែង សម្រាប់ថ្នាក់សញ្ញាបត្រ​ជាន់ខ្ពស់​បច្ចេកទេស (បរិញ្ញាបត្ររង) ដល់យុវជនដែលបានបញ្ចប់ថ្នាក់មធ្យមសិក្សា​។

ឱកាស​បន្ត​ការ​សិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Muhammadiyah Purworejo ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 25/05/2026

តាម​ក្រសួង​អប់រំ យុវជន និង​កីឡា បាន​ឱ្យ​ដឹង​ថា សាកលវិទ្យាល័យ Muhammadiyah Purworejo នៃ​ប្រទេស​ឥណ្ឌូនេស៊ី នឹង​ផ្តល់​អាហារូបករណ៍​ដល់​និស្សិតអន្តរជាតិ ដើម្បី​ទៅបន្តការសិក្សាកម្រិតបរិញ្ញាបត្រ និង​កម្រិត​បរិញ្ញាបត្រ​ជាន់ខ្ពស់...

អាហារូបករណ៍ Fulbright បញ្ចប់ការចុះឈ្មោះចុងខែមេសានេះ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 08/04/2026

នៅសល់មិនដល់មួយខែទៀតទេ ពោលគឺនៅចុងខែមេសានេះ កម្មវិធីអាហារូបករណ៍ Fulbright Foreign Student Program សម្រាប់ការសិក្សាកម្រិតក្រោយឧត្តមសិក្សា (ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ ឬថ្នាក់បណ្ឌិត) នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ឆ្នាំសិក្សា ២០២៧-២០២៨

ឱកាសសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ពីកម្មវិធី Youth of Excellence Scheme of China ឆ្នាំសិក្សា២០២៤

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 21/02/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ​ជាន់ខ្ពស់ពីកម្មវិធី Youth of Excellence Scheme of China (YES China) នៅវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យា Harbin ...

វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តព្រះវិហារផ្ដល់ការសិក្សាជំនាញបច្ចេកទេសឥតគិតថ្លៃចំនួន៩០កន្លែង

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 07/03/2023

វិទ្យាស្ថានបពហុច្ចេកទេសខេត្តព្រះវិហារប្រកាសជ្រើសរើសសិក្ខាកាមចូលសិក្សាជំនាញបច្ចេកទេសចំនួន៩០កន្លែង ។ ជំនាញដែលវិទ្យាស្ថាន...

៤ចំណុច ដែលបេក្ខភាពស្នើអាហារូបករណ៍ Australia Awards​ គួរដឹងក្នុងពេលដាក់ពាក្យ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 04/04/2025

នៅក្នុងការដាក់ពាក្យស្នើសុំអាហារូបករណ៍ Australia Awards មានច្រើនដំណាក់កាល ដែលបេក្ខជនត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ ក្នុងពេលដាក់ពាក្យស្នើក្នុងដំណាក់កាលនីមួយៗ។ ឯកសារដាក់ស្នើពាក្យ ជាចំណុចរឹតតែសំខាន់ត្រូវត្រៀម និងដាក់ពាក្យស្នើបានឱ្យគ្រប់លក្ខខណ្ឌ។

អាហារូបករណ៍សាច់ប្រាក់ពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ មេយប៊ែង កម្ពុជា​  ឆ្នាំសិក្សា​២០២៤-២០២៥

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍, អាហារូបករណ៍

• 28/03/2024

ឱកាសទទួលបានអាហារូបករណ៍សាច់ប្រាក់ពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍របស់ធនាគារ មេយប៊ែង កម្ពុជា​(Maybank Cambodia) ឆ្នាំសិក្សា ២០២៤-២០២៥។...

អាហារូបករណ៍សិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ២០កន្លែង នៅ​សាលវិទ្យាល័យក្រចេះ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 23/10/2025

សម្រាប់សិស្សានុសិស្ស​ដែល​មាន​បំណងចង់បន្តការសិក្សា​ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ ពេលនេះ សាកលវិទ្យាល័យក្រចេះ បានប្រកាស​ផ្តល់អាហារូបករណ៍ចំនួន២០កន្លែង សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា​២០២៥-២០២៦

ក្រសួងអប់រំ ផ្តល់អាហារូបករណ៍​ដល់និស្សិតទៅសិក្សា​ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅតំបន់ស្វយ័តជនជាតិជាំក្វាងស៊ី ឆ្នាំសិក្សា២០២៤-២០២៥

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 21/02/2024

ក្រសួងអប់រំ យុវជន និងកីឡា ប្រកាសប្រឡងជ្រើសរើសសិស្សនិស្សិតទៅសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់ឧត្ដមសិក្សានៅតំបន់ស្វយ័តជនជាតិក្វាំងស៊ី នៃ...

៦. ការរក្សាទម្លាប់ហាត់ប្រាណ និងញ៉ាំទឹកឱ្យបានច្រើនជាប្រចាំ ៖ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណមានសារសំខាន់ណាស់សម្រាប់សុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ ចំណាយពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ ឬលេងកីឡាចន្លោះពី ៣០-៦០នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យតាមវ័យ និងរបៀបរបបរស់នៅ ។ ចំណែកការពិសារទឹកវិញ ជួយរក្សាតុ​ល្យភា​ព​ក្នុងខ្លួនឱ្យមានលំនឹង ការបញ្ចេញជាតិពុល សម្រួលការរំលាយអាហារ និងការបញ្ចេញចោលឱ្យប្រព្រឹត្តទៅបានដោយរលូន ។ វិធីល្អដើម្បីទទួលបានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ក្នុងសារពាង្គកាយ ។ យើងគួរពិសារទឹកជាប្រចាំ និងញឹកញាប់ បើទោះជាមិនស្រេកទឹកក៏ដោយ ៕