ព្រឹត្តិការណ៍ព័ត៌មាន
ចំណេះជីវិត
ជំនាញ
យុវជនឆ្នើម
អប់រំកុមារតូច
ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍
មាតិកាឌីជីថល
អនាគត
ពន្លកបៃតង
កម្ពុជា 360°
ផ្លែទទឹម គឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលពេញនិយម នៅក្នុងប្រទេសយើង ដោយសារវាមានរសជាតិជូរអែមឆ្ងាញ់ និងត្រូវបានគេដឹងថាមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំទឹកទទឹមមានទាំងចំណុចល្អ និងចំណុចដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នមួយចំនួនដែលយើងមិនគួររំលងឡើយ។
១. អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព
នៅក្នុងទឹកទទឹមមានសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា Punicalagins និង Polyphenols ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (ខ្លាំងជាងស្រាក្រហម និងតែបៃតងរហូតដល់ ៣ដង)។ វាមានតួនាទីជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ និងការពារកោសិកាមិនឱ្យងាយខូចខាត ព្រមទាំងជួយឱ្យសរសៃឈាមដើរបានស្រួល ដែលជាចំណែកមួយជួយការពារបេះដូងផងដែរ។
ការសិក្សាមួយចំនួនក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ទឹកទទឹមស្រស់មានសមាសធាតុដែលជួយពង្រឹងរាងកាយក្នុងការប្រឆាំងនឹងមេរោគឆ្លងផ្សេងៗ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺប្រចាំកាយ (ដូចជាលើសឈាម បេះដូង ទឹកនោមផ្អែម និងមហារីក)។
២. ចំណុចត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន និងផលប៉ះពាល់
ទោះបីជាទឹកទទឹមល្អ តែក្រុមមនុស្សខាងក្រោមនេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់៖
អ្នកមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ ៖ ទឹកទទឹមសំបូរទៅដោយសារធាតុប៉ូតាស្យូម (Potassium) ខ្លាំង ដែលមិនល្អចំពោះអ្នកជំងឺតម្រងនោម (ព្រោះតម្រងនោមខ្សោយមិនអាចបញ្ចេញប៉ូតាស្យូមបានល្អ)។ គួរប្រឹក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងញ៉ាំ។
ការប្រើប្រាស់លាយឡំជាមួយថ្នាំពេទ្យ ៖ ទឹកទទឹមអាចទៅទាស់ ឬកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំមួយចំនួន ដូចជា ថ្នាំបញ្ចុះសម្ពាធឈាម និងថ្នាំជួយបេះដូង, ថ្នាំពង្រាវឈាម (ដូចជាថ្នាំ Warfarin), ថ្នាំគ្រប់គ្រង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាដើម។
យ៉ាងណាក៏ដោយ ជាដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញសុខភាព ប្រសិនបើលោកអ្នកទិញទឹកទទឹមដបស្រាប់ សូមពិនិត្យស្លាកសញ្ញាឱ្យច្បាស់ថា ជា «ទឹកទទឹមសុទ្ធ ១០០%» ជៀសវាងទិញចំទឹកទទឹមលាយ (Juice drinks/Cocktails) ដែលគេថែមស្ករគីមីច្រើន។ តែបើអាច គួរ ញ៉ាំផ្លែទទឹមស្រស់ទាំងគ្រាប់ ល្អជាងការកៀបយកតែទឹកញ៉ាំ។ ហើយប្រសិនបើបងប្អូនមានជំងឺប្រចាំកាយ (លើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម ឬតម្រងនោម) ហើយកំពុងលេបថ្នាំពេទ្យប្រចាំកាយ គួរតែសួរនាំគ្រូពេទ្យជាមុនសិន៕
