ទម្លាប់៤ ធ្វើឱ្យជប៉ុនកាត់បន្ថយអត្រាប្រជាជនលើសទម្ងន់

ប្រសិនបើបច្ចុប្បន្ននេះ លោកអ្នកកំពុងតែមានភាពអន្ទះសានឹងការរក្សាទម្ងន់នៃរាងកាយ ឱ្យមានសុខភាពល្អ បញ្ហាបែបនេះមិនមែនមានតែឯងនោះទេ។ យោងតាម គេហទំព័រ bestlife បានបង្ហាញការប្រៀបធៀប អំពីស្ថានភាពរាងកាយរវាងជនជាតិជប៉ុន និងអាមេរិក រួមទាំងជាថ្នាលគំនិតក្នុងការថែទាំសុខភាពខ្លួនឯងផង។

ការប្រៀបធៀបអំពីស្ថានភាពសុខភាពរវាងជប៉ុន និងអាមេរិក ៖ អាមេរិក ជាប្រទេសមានសេដ្ឋកិច្ចល្អប្រសើរ ក្នុងចំណោមបណ្តាប្រទេសដែលមានសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ៗ ប៉ុន្តែនៅមានប្រជាជនដែលប្រឈមនឹងបញ្ហាពាក់ព័ន្ធទម្ងន់លើស អំពីតម្រូវការនៃរាងកាយរហូតដល់៤៣ភាគរយ ដែលជាបញ្ហាមួយបង្កភាពស្មុគស្មាញមួយ ហើយវាបណ្តាលមកពីហេតុផលជាច្រើន ទន្ទឹមគ្នានោះ គេក៏បានរកឃើញថា កត្តានេះអាចមកពីប្រជាជន មានការនិយមចូលចិត្តអាហារមានតម្លៃសមរម្យនិងបរិមាណច្រើន អាហារចម្អិនស្រាប់ៗ ស្រស់ៗ ងាយស្រួលទទួលទាន ប៉ុន្តែមានផ្ទុកនូវជាតិស្ករជាច្រើន។ ជាមួយគ្នានោះ ការធ្វើចលនានៃរាងកាយត្រូវបានកាត់បន្ថយ ក៏ជាដើមចមក្នុងការចូលរួមនាំឱ្យបញ្ហាលើសទម្ងន់នេះកាន់តែកើនមាន។ ដោយសារតែមានវិបត្តិទាំងនេះហើយ ទើបអ្នកជំនាញនៅអាមរិកត្រូវការគិតគួរអំពីសុខភាព តាមរយៈការស្វែងរកគំរូល្អៗពីប្រទេសដទៃ ក្នុងនោះប្រទេសជប៉ុនអាចថាជាគំរូមួយដែរ ព្រោះអត្រានៃការលើសទម្ងន់របស់ប្រជាជនក្នុងប្រទេសនេះមានត្រឹមតែ ៤.៥ ភាគរយប៉ុណ្ណោះ។ ទិន្នន័យនេះ បង្ហាញនិងប្រៀបឱ្យឃើញថា ប្រជាជនជប៉ុន បានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺឱ្យមានចំនួនទាបជាងមុន ដែលប្រភេទនៃជំងឺទាំងនោះមានដូចជា សរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២ រួមទាំងប្រភេទជំងឺមហារីកដទៃផ្សេងៗទៀត។

បើយោងតាមការសិក្សារបស់ European Journal of Clinical Nutrition នៅឆ្នាំ ២០២១ បង្ហាញថា ប្រទេសជប៉ុនមានប្រជាជនរស់នៅមានអាយុកាលវែងជាងគេ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងបណ្តាប្រទេសក្នុងក្រុម G7 ។ ខាងក្រោមមានរៀបរាប់ចំណុចសំខាន់ៗ នៃការរស់នៅរបស់ជប៉ុន ដែលបានជះឥទ្ធិពលទៅដល់ប្រជាជនក្នុងការកាត់បន្ថយមនុស្សលើសទម្ងន់ មានអត្រាទាបជាងអាមេរិក៩០ភាគរយ ៖

១. ក្មេងៗនៅជប៉ុនដឹងអំពីរបបអាហារនិងការចម្អិនម្ហូបនៅសាលាតាំងពីតូច ៖ កុមារនៅជប៉ុនទទួលបានឱកាស ការអប់រំទាក់ទងនឹងសុខភាព គឺតាំងតែពីពួកគេរៀននៅកម្រិតបឋមសិក្សាមកម្លេះ។ ក្មេងៗបានរៀនសូត្រអំពីអាហារូបត្ថម្ភ ដោយពួកគេទទួលបាននូវមេរៀនជាក់លាក់អំពីរូបមន្តនៃការបរិភោគអាហារប្រកបដោយផាសុកភាព រួមទាំងទម្លាប់នៃការបរិភោគល្អនិងអនាម័យ។ ដោយកុមារទាំងនោះ អាចអនុវត្តន៍នៅក្នុងថ្នាក់រៀន ដែលវាប្រៀបបានទៅនឹងអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តដែរ ក្រៅតែអំពីរកឃើញរូបមន្ត និងវិធីសាស្រ្ត វាចាំបាច់ណាស់ដែលត្រូវការពិសោធន៍ជាក់ស្ដែងបន្ថែម។ ជាងនេះទៅទៀត សិស្សទាំងអស់សុទ្ធតែទទួលបានអាហារថ្ងៃត្រង់ពោរពេញទៅដោយផាសុកភាព ជីវជាតិ ក្នុងនោះមានដូចជា បាយ ស៊ុប ត្រី បន្លែ និងទឹកដោះគោជាដើម។ ហើយសិស្សដែលទទួលបានអាហារបែបនេះ គឺគិតតាំងពីថ្នាក់កម្រិតបឋមដល់អនុវិទ្យាល័យ ធ្វើយ៉ាងណាបង្កលក្ខណៈឱ្យពួកគេទទួលបានរបបអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់។

២. កុមារនៅជប៉ុនមានទម្លាប់ធ្វើឱ្យរាងកាយមានចលនា ៖ ទម្លាប់នាំជប៉ុនឱ្យមានសុខភាពល្អ គឺ យកចិត្តទុកដាក់នឹងការបង្កើតបរិយាកាសមួយក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យទាល់តែបាន។ ជាទូទៅ នៅក្នុងសាលា តែងផ្តល់ជាកម្មវិធីដែលជំរុញឱ្យសិស្សមានសកម្មភាពផ្នែករាងកាយ ដូចជា ឱ្យសិស្សចូលរួមក្នុងក្លឹបសិល្បៈ ហាត់ក្បាច់គុណ ខេនដូន និង យូដូ ( Kendo and Judo )។ តាមរយៈការទទួលភារកិច្ចពីសាលាដោយការហាត់បែបនេះ ជួយឱ្យសិស្សចាប់ផ្តើមធ្វើលំហាត់ប្រាណបានច្រើនជាងមុន ខណៈសិស្សនៅអាមេរិកទៅសាលាដោយមានមធ្យោបាយធ្វើដំណើរសម្រាប់ពួកគេ ហើយសិស្សនៅជប៉ុនវិញការដើរទៅសាលា ជារឿងដែលមនុស្សភាគច្រើនបានធ្វើ ហើយថែមទាំងជារឿងធម្មតារបស់ជនជាតិនេះ បើសាលាឆ្ងាយពីផ្ទះ គឺពួកគេច្រើនជិះកង់ ដែលធ្វើយ៉ាងណាឱ្យរាងកាយនៅតែបញ្ចេញជាសកម្មភាពដដែល។ ដោយឡែកនៅពេលដែលពួកគេពេញវ័យ ក៏នៅតែមានការបង្កើតជាប្រព័ន្ធមួយជំរុញឱ្យយុវជនហាត់ប្រាណ ប៉ុន្តែការហាត់ប្រាណ ឬធ្វើចលនាត្រូវពឹងផ្អែកលើខ្លួនឯង ដោយគ្មានការជំរុញពីខាងក្រៅទៀតនោះទេ។

៣. ជប៉ុនឱ្យតម្លៃទៅលើចំណេះដឹងសុខភាព ៖ ទម្លាប់នៃសុខភាពរបស់យើងភាគច្រើនក៏ត្រូវបានសម្រួច និងទទួលរងឥទ្ធិពលពីប្រពៃណីបទដ្ឋានវប្បធម៌ និងការរំពឹងទុករបស់សង្គមដែលខ្លួនកំពុងតែរស់នៅដែរ។ ដោយឡែក នៅអាមេរិកមានការតវ៉ា ហើយបង្កើតបានជាសារ ឬទស្សនៈចម្រុះជាច្រើន ដូច្នេះពួកគាត់មិនគាំទ្រឱ្យមានការផ្សព្វផ្សាយដាក់សម្ពាធទៅលើស្តងដារសម្រស់ ឬក៏ភាពស្រស់ស្អាតនោះទេ។ ចំពោះប្រទេសជប៉ុន បើការនិយាយអំពីសុខភាពវាជារឿងមួយផ្សេង ហើយពាក់ព័ន្ធនឹងសម្រកទម្ងន់មនុស្ស មិនបានចោទជាបញ្ហាខ្លាំងទេ  ព្រោះគេគិតថា ជាការនិយាយអំពីសុខភាព។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើមានការផ្សាយអំពី ចំណេះដឹងអំពីសុខភាព ឬអាហារូបត្ថម្ភ ដូច្នេះចាត់ទុកថា ជាប្រធានបទសុខភាពទូទៅចែកជូនក្នុងសង្គម។

៤. ធ្វើកិច្ចការផ្ទះដោយខ្លួនឯង ៖ នៅក្នុងសាលារបស់ជប៉ុន មិនមានអ្នកអនាម័យចាំជួយរៀបចំនោះទេ ដូច្នេះសិស្សទាំងឡាយចាំបាច់ ត្រូវមានភារកិច្ចសម្អាតថ្នាក់រៀន និងបរិវេណក្នុងសាលាដែលត្រូវប្រើប្រាស់ដោយខ្លួនឯង។ ដោយពង្រឹងឱ្យពួកគេមានភាពរឹងមាំ និងចេះពឹងផ្អែកទៅលើខ្លួន​ឯង តាំងពីតូចរហូតដល់ពេញវ័យ ដែលចំណុចនេះបង្កឱ្យក្មេងមានភាពសកម្មផ្នែករាងកាយផងដែរ។ ជប៉ុនបានបង្រៀនក្មេងៗថា នៅពេលដែលពួកគេធំធាត់ក្នុងសង្គម គឺមិនមានអ្នកបម្រើទេ ទោះបីជារស់ក្នុងស្ថានភាពដែលមានជីវភាពល្អប្រសើរក៏ដោយ ដូច្នេះត្រូវរៀនរៀបចំ និងធ្វើវាដោយខ្លួនឯង តាំងតែពីនៅវ័យក្មេងទៅ រៀបចំនិងសម្អាតអ្វីៗ ដែលបានប្រើប្រាស់ដោយខ្លួនឯង។ ទោះបីជានៅអាមេរិក មិនមានអ្នកចាំជួយបម្រើដូចគ្នានឹងជប៉ុនក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែនៅអាមេរិកទំនើប និងបានផ្តល់ភាពងាយស្រួលជាច្រើន ហេតុនេះក្មេងៗអាចប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាក្នុងការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ សូម្បីទិញទំនិញនៅតែមួយកន្លែងក៏បាន ដែលធ្វើឱ្យពួកគេមិនចាំបាច់ទៅទីតាំងផ្ទាល់។ នេះគ្រាន់ជាចំណុចប្រៀបធៀបមួយបង្ហាញឱ្យឃើញអំពីមូលហេតុដែលរាងកាយខ្វះនូវចលនា និងប៉ះពាល់ដល់បញ្ហាលើសទម្ងន់ និងបង្កឱ្យមានជំងឺនានា៕


របាយការណ៍ថ្មី

មើលទាំងអស់ ➧

ព័ត៌មានទូទៅ

មើលទាំងអស់ ➧

អាហារូបករណ៍សិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Pisa ប្រទេសអ៊ីតាលីឆ្នាំសិក្សា២០២៣

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 26/04/2023

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងបរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់នៅសាកលវិទ្យាល័យ Pisa នៃប្រទេសអ៊ីតាលីឆ្នាំសិក្សា២០២៣ ។ ...

អាហារូបករណ៍ TVET ១២៣០កន្លែង នៅវិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេស​ខេត្តព្រះសីហនុ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 10/10/2025

វិទ្យាស្ថានពហុបច្ចេកទេសខេត្តព្រះសីហនុ នៃក្រសួងការងារ និងបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ ប្រកាស​ផ្តល់អាហារូបករណ៍ចំនួន ១២៣០កន្លែង លើ ១៤មុខជំនាញ ដល់យុវជនមកពីគ្រួសារក្រីក្រ និងគ្រួសារងាយរងហានិភ័យ...

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងបណ្ឌិតពីអាហារូបករណ៍ Tianjin

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 08/05/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិតនៅសាកលវិទ្យាល័យធានជីន ពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍រដ្ឋាភិបាលធានជីននៃ...

អាហារូបករណ៍ថ្នាក់សិក្សា Online វគ្គខ្លីនៅសាកលវិទ្យាល័យ Stanford

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 18/07/2023

ឱកាសសិក្សាជំនាញវគ្គខ្លីនៃសាកលវិទ្យាល័យ Stanford ពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ Stanford University Free Online Courses 2023 ដល់និស្សិតបរទេសសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៣...

អាហារូបករណ៍អូស្ដ្រាលីឆ្នាំសិក្សា២០២៤ បើកទទួលពាក្យសម្រាប់និស្សិតកម្ពុជា

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 09/02/2023

អាហារូបករណ៍អូស្ដ្រាលីសម្រាប់​ឆ្នាំសិក្សា២០២៤កំពុងបើកទទួលពាក្យ សម្រាប់​ការ​ស្នើសុំអាហារូបករណ៍សិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រជាន់ខ្ពស់ និងថ្នាក់បណ្ឌិតនៅប្រទេសអូស្រ្តាលី...

ឱកាសសិក្សាតាមរយៈ Online ឥតគិតថ្លៃពីកម្មវិធី UNICEF Online Course

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 21/05/2024

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍តាមរយៈOnlineពីកម្មវិធី UNICEF Online Course ឆ្នាំសិក្សា២០២៤។ កម្មវិធីសិក្សាអាចផ្ដល់ភាពងាយស្រួលឱ្យអ្នកសិក្សា...

ឱកាសផ្លាស់ប្តូរការសិក្សា​នៅប្រទេស​កាណាដា ពីកម្មវិធី SEED-2

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 26/02/2026

កម្មវិធីអាហារូបករណ៍ និងការផ្លាស់ប្តូរការសិក្សាសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ ដំណាក់កាលទី ២ (Scholarships and Educational Exchanges for Development – Phase 2 ឬ SEED-2) ដែលផ្តល់ដោយរដ្ឋាភិបាលកាណាដា...

រៀនជំនាញដូនតាដោយឥតគិតថ្លៃ ជាមួយក្រសួងវប្បធម៌ និង​វិចិត្រសិល្បៈ

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 07/04/2026

ក្រសួងវប្បធម៌ និង​វិចិត្រសិល្បៈ ប្រកាស​ពីការ​ផ្តល់ជូន​ការ​បណ្តុះបណ្តាលជំនាញដូនតាដោយ​ឥតគិតថ្លៃ សម្រាប់ឆ្នាំ២០២៦ ដល់យុវជន និងសាធារណជន ដែលចង់ចេះជំនាញ​ដូចជា តម្បាញសូត្រ និងអំបោះ, តម្បាញក្រមាពណ៌ត្រុំ,

អាហារូបករណ៍ ​SHE-CAN ប្រកាសបើកទទួលពាក្យសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៦

ព័ត៌មានអាហារូបករណ៍, ព្រឹត្តិការណ៍

• 09/09/2025

ឱកាសសិក្សាអាហារូបករណ៍ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកសម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា២០២៦ ពីកម្មវិធីអាហារូបករណ៍ SHE-CAN ដោយ​អាហារូបករណ៍ SHE-CAN ចាប់បើកទទួលពាក្យស្នើសុំអាហារូបករណ៍ សម្រាប់និស្សិតស្ត្រី ដើម្បីលើកកម្ពស់ជីវភាព...